Продолжаю вспоминать башкирскую столицу. Раз уж написала только что о Музее истории Уфы, стоит упомянуть и заведение по соседству, тоже на Ленина, - это "Халяль", ресторан быстрого питания.

Правда, ресторан - сильно сказано. Столовая, в крайнем случае кафе. На втором фото видна раздача, где сам ставишь на поднос выбранные блюда. В ресторанах такого не встречала )))

А так здесь очень даже пристойно. Чисто, милый антураж. Аккуратные столики с необходимыми аксессуарами.

Я взяла морс, овощное блюдо и эчпочмак. Ах да, в Башкирии его зовут "учпочмак", то есть треугольник (помните песню Учкудук - про три колодца?).

Все это, насколько я помню, вышло около 200 руб. Недорого, ведь Уфа - столица республики. И заведение в самом центре. Блюда оказались вкусными. Тесто у эчпочмака вообще чудесное. башкиры мастера в плане выпечки, это я по нашей области знаю, их у нас много, и все пекут прекрасно.

В отзывах о заведениях общепита принято показывать и санузел. Ничего особенного, если не считать чистоту чем-то уникальным.

В общем, о Халяле могу сказать только хорошее. Еще и народу не было, даже странно.

Единственное, что немного позабавило, - это какой-то прованский интерьер. Лавандовые поля, французские рисуночки, сам стиль Прованса... нет, красиво, спору нет, но при чем здесь Халяль?... Впрочем, лучше пусть стиль не соответствует названию, чем все срастается, а еда окажется дурной. Приятного аппетита всем и интересных поездок!