Смеси для выпечки Размешайка заказываю на сайте покупок. Понравились они своим качеством и приемлемой ценой.

В таком наборе для выпечки есть: пакетик со смесью, 16 формочек для выпечки и цукаты в пакетике.

Итак, теперь давайте вместе приготовим вкусняшку.

Необходимо подготовить 2 яйца (я взяла С0), 90 граммов размягченного сливочного масла или маргарина ( примерно полпачки).

Все игридиенты, кроме цукатов смешиваем, а затем взбиваем миксером на высокой скорости 3 минуты, до кремообразного состояния.

Затем, на противень выкладываем формочки.

Выкладываем полученное тесто в подготовленные формочки для кексов. А затем добавляем цукаты. Можно также размешать их вместе с тестом, я пробовала и так, и так - получается очень вкусно. Но когда цукаты наверху - выглядит симпатичнее.

Далее ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20-25 минут.
У меня получились вот такие вкусняшки.

Некоторые даже слегка вытекли, ну это нестрашно!

Кексики из смесей Размешайка получаются очень воздушными, просто тают во рту!

Объеденье!

У Размешайки так же есть большие кексы, оладьи, бискивиты. Больше всего мне нравятся маленькие кексики с цукатами и большой шоколадный бисквит. Очень вкусно!
Но! Не переусердствуйте с таким лакомством, как известно, кексы очень калорийны.

Рекомендую. Не пожалеете!