Привет-привет)

Сегодняшний мой пост будет посвящён лидеру среди самых полезных натуральных напитков. Это чай матча. Или matcha tea на английском. Да, японский сорт зелёного чая, известный как чай матча или маття обладает множеством самых наиполезнейших свойств, поэтому совсем не удивительна такая невероятно возросшая популярность этого натурального напитка. Я впервые узнала о нем ещё десять лет назад, тогда популярность чая матча только начинала набирать обороты. Я пользовалась косметикой на основе матчи, а вот сам напиток попробовать только недавно получилось. Кстати, дешёвым чай матча быть не может. Очень сложная технология производства логично отражается на стоимости продукта.

У нас вот такой формат в баночке.

Полезных свойств у чая матча много, очень много.

Чай матча представляет собой измельчённый порошок, который заваривается при температуре не выше 60 градусов.

Очень важно соблюсти все пропорции, поэтому лучше изначально как следует ознакомиться со всеми рекомендациями, а также обязательно надо учитывать противопоказания, а они у чая матча тоже есть.

При заваривании чай обретает насыщенный изумрудный оттенок, вернее даже нефритовый и цвет действительно должен быть максимально ярким, зелёным. Если заваренный чай матча выглядит иначе значит с ним явно что-то не так. Качественный чай матча обладает ярким оттенком и пахнет он тоже очень характерно, терпковато. И вкус такой же, с явно уловимыми терпковатыми нотками. Не знаю почему, мне чай матча напоминает бесцветную хну (порошок), аромат чем-то схож.

Более двух-трех чашек в день пить не рекомендуется. Чай матча имеет свои особенности, учитывать которые нужно непременно.

Нам зашёл, поэтому основываясь на личном опыте могу только самые положительные оценки вынести. Перечислять весь спектр полезных свойств не буду, их нереально много и для ознакомления с ними можно обратиться к официальной информации.

Если кратко - для всего хорошего и от всего не очень хорошего :-).