Хороший сыр Вам-нам в дом, на стол.

Как минимум на столе должна быть скатерть замысловатого узора,
т. к. значение слова :
Арабеск.
В широком смысле этого слова арабеска - это орнамент, состоящий из
стилизованных форм растений и строгих геометрических переплетений.
Поэтому я выбрала в этом ключе фон.

Сыр из козьего цельного молока, есть и коровье обезжиренное, но
у меня нет ни козы, ни коровы даже игрушечной.

Но есть овечка, а если учесть,
что выбравшие такое название учли, что ключевые
слова-причудливость и переплетение, то я играю по правилам.

Очень красивого цвета коробочка с эффектным окошком,
в виде "перевёрнутого башмака". Треугольник).

Вверху красивый рисунок :
мужчина в тюбетейке выливает молоко в ёмкость, а под ним
надпись:
"МАРСЕНТАЛЬ".

ОСОБАЯ К О Л Л Е К Ц И Я сыров!

Я нашла в инете, что это значит. В очередной раз сыры продвинули меня
в знаниях европейской кухни.

Марсенталь- это старинный французский рецепт сыра из
козьего молока.

Сыр -молодой, а сюжет старый.
Где сыр-там может появится и лиса.

Сыр из серии полутвёрдых-созревает от месяца до трёх, имеет
сливочный вкус.
Карты вкуса в заисимости от созревания и перчаток
с бумагой в этой коробке нет, поэтому пишу,
полагаясь на свои ощущения.

Нежный и с лёгким особенным оттенком, думаю, это привкус
козьего молока.

Почему пришла мысль выложить "Коза не ностра"?

Во-первых, чем мельче нарезаю сыр, тем меньше съем.
Точнее мне так хочется думать)

Во-вторых, я очень люблю сыр, и здесь игра слов немного отражает это.
Коза... Коза Ностра )))
Я с сыром, как в паутине Мафии, приходится ставить
отрицательную частицу -НЕ-, чтобы вырваться из "лап Коза ностры",
то есть съесть не весь кусочек-180 гр. за один присест.

После вскрытия сыр правильно "живёт "всего 12 часов.

На упаковке прописано, что лучше сочетать с красным
полусладким вином.
У меня было красное сухое, так что и на этом этапе
пришлось откорректировать рекомендацию.

ЖИРЫ-27,

БЕЛКИ-25.

Углеводв-0)!!!

Доля жира в сухом продукте-50%

Раньше я его видела и пару раз покупала в прозрачной плёнке,
и потому очень рада, что сделали картонную коробочку да
ещё такого приятного цвета.

Информацию мне было читать удобнее.

Изготовлен -06-11-а употребить его рекомендуют до 15-01-
то есть срок годности
весьма малый.

Хорошо, что ни овечка, ни лисичка не стали конкурентами.

Утром запекла его с хлебом, это и вкусно, и ароматно,
но подруга
, узнав об этом, сказала,
что такой сыр лучше есть свежим.

Мне кажется, что она близка к правде...

Давным -давно, когда я была маленькой, а бабушкина коза
почти как лошадка (мне 5 лет), то наливали мне кружку,
как говорится, не отходя "От кассы".
Я пила свежевыдоенное сырое козье молоко.

Может, потому в моей мед. книжки до школы так мало записей
о посещении врачей. Почти нет.

Купила этот Сыр в магазине "Окей", где я покупала много раз разных
видов сыры-в основном твёрдые и полутвёрдые.

Цена за 180 гр. более 250 руб, но мне повезло-я попала на акцию

-Место, где готовят сыр- Сернур-(Рунрес--если задом наперёд).
Слово звучит загадочно. Искала, что оно означает, но не нашла,
к сожалению. Это Марийская сторона.

Ты что сегодня мрачен и понур?
Я знаю... Ты не ел на обед сыр из Сернур)

Где наш мягкий шнур?
Мне нужно перевязать купленный козий
сыриз Сернур)))

Что она так увлечённо ест?
Сыр из сернур или наоборот-Рунрес)