В ближайшем магазине "Перекрёсток" частенько обращаю внимание на мясо. Хорошие, среднего размера куски, да и чаще всего постные, даже свинина!

Спросила продавца - сами ли они разделывают туши? Но ответ был такой, что им привозят уже большие окорока, а они сами их разрезают просто на более мелкие кусочки.

Качеством мяса из ближайшего "Перекрестка" всегда оставалась довольна - такое мясо можно нарезать на кусочки, чтобы добавить в котлетный фарш (соединив с говядиной), можно сделать гуляш, потушив с подливой, а летом, погожим деньком можно сделать шашлык на природе, предварительно замариновав.
Иногда попадаются кусочки с большим количеством жирных прослоек (тогда не беру) или жестковатые при готовке, но чаще всего мне везёт!
Не во всех магазинах этой сети бывает такой хороший ассортимент, но в магазине около метро Южная мне всегда везло: продавцы чаще всего идут навстречу и помогут выбрать подходящий кусочек. Стоимость за килограмм у свинины обычно приемлемая - порядка 269 рублей. Рекомендую магазин к посещению, а окорок к покупке:) Надеюсь, вы не пожалеете.