03.03.23 посетили данный ресторан. Впечатления остались неоднозначные. Бронировали столик на 16 часов, на двоих, с ограничением брони на 3 часа. Очень понравилась кухня, просто выше всех похвал!!! Шеф- повару низкий поклон! Это просто праздник всех вкусовых рецепторов! Все, что попробовали, на твердую 5+. Подача великолепная! Работа официанта Егора, тоже на твердую 5+, вежливый, внимательный, настоящий профессионал! Ответил на все наши вопросы, которые возникли по блюдам и по алкоголю. Просто безукоризненно! Понравился интерьер ресторана и конечно же вид! Панорама на город потрясающая! Мы провели вечер в полном восторге, и планировали вернуться еще раз, и рекомендовать данный ресторан. Если бы не одно НО, которое просто перечеркнуло полностью всё впечатление от ресторана и испортило все настроение на оставшийся вечер! Работа девушки-хостес! Мы уже допивали вино и доедали десерт, ждали нашего официанта, чтобы попросить счет. К нам подошла девушка хостес(бейджика с именем не было, как мы не пытались потом узнать её имя, в том числе и у администратора, чтобы предметно указать в жалобе, нам никто не сказал). Хостес абсолютно наглым и надменным тоном потребовала нас освободить столик, т. к. у нее через пол часа на него бронь (да именно, не попросила, а потребовала). Мы попросили пояснить, почему с нами так разговаривают, и почему мы не можем спокойно допить вино и рассчитаться, т. к. ресторан был практически пустой (были заняты три столика, включая наш у панорамного окна, и три столика в центре зала). То есть посадка в ресторане была процентов на 15-20 всего лишь! Даже если учесть, то что бронировали именно тот стол, который занимали мы, можно было предложить нам пересесть за другой столик, мы бы без проблем это сделали! Хотя повторюсь, несколько панорамных столиков были свободны!!! На наш вопрос хостес хамским тоном сказала "Я не обязана вам ничего объяснять. Освободите столик". Мы пригласили администратора, но администратор даже внятно не извинилась, пытаясь неуклюже замять скандал! Мы рассчитались, наш чек, на минуточку, составил практически 17 000 рублей за двоих, что на мой взгляд немало. Возможно, мы бы еще с удовольствием потратили деньги в ресторане, если бы нас из него не выставили! С таким хамством, в ресторане такого уровня, столкнулись первый раз! Я сама руководитель компании, моя подруга, гостья города-управляющая одним из крупнейших отелей Сочи, и мы не по-наслышке знаем, что такое сервис и клиентоориентированность! Здесь этого и в помине не было! Видимо администрация не доносит до горе-сотрудников, что они получают свои бонусы и зарплаты с денег, которые приносят клиенты! И если клиенты перестанут ходить в ресторан, то у них просто не будет работы! Придем ли мы еще в этот ресторан?-Нет! Посоветуем ли мы его кому-то?-Нет!
В городе много достойных ресторанов, с хорошей кухней, с красивыми видами, с прекрасным интерьером и при этом уважением к клиентам и желанием, чтобы мы вернулись! Очень надеюсь, что этот отзыв увидит Руководитель ресторана и собственник! Такие сотрудники просто не должны работать в ресторанах такого уровня, как в прочем и других уважающих себя и клиентов заведениях, они попросту убивают бизнес!