Данную грудинку не так давно обнаружил в Пятерочке, при первом взгляде марка" Коптильный двор" ни о чем мне не говорит, однако присмотревшись, обнаружил, что производится она на Кировском мясокомбинате, а его продукция славится своим качеством далеко за пределами области. Прежде всего радует цена продукта, она на момент покупки была по акции, упаковка в 250 граммов обошлась всего в 90 рублей. Грудинка очень нежная на вкус, слои мяса чередуются со слоями сала, в меру копчёная и соленая, в привкусе не ощущается следов "химозного" копчения,

с черным хлебом и чесноком- отличная закуска. А ещё готовили из нее гороховый суп, добавляли ее вместо копчёных рёбрышек, вкус получается не настолько яркий, зато суп получается более нажористый. Также будет отличным ингредиентом для солянки, салатов или пиццы. Из минусов можно лишь выделить вредный состав, хотя по сравнению с колбасой в ней хотя бы присутствует качественное мясо.