Всем любителям упаковывать мясо в индивидуальные чехлы и после заморозки употреблять получившиеся мультипаки в любом виде (жареный, варёный, тушёный, печёный, да хоть сырой) посвящается.

Ещё во время отдыха в ОАЭ, а точнее за 2 дня до окончания тура, наступил момент, когда на еду не хотелось даже смотреть и завтраки/обеды/ ужины проходили у нас с почти пустыми тарелками. Это позволило немного разгрузиться и прийти к привычному весу. А обратный путь через Екатеринбург вообще прочистил наши внутренности. Поэтому, по приезду домой, ощущая необычайную лёгкость и испытывая сильный голод мы решили побаловать себя пельмешами.

Отправились, было, в крупный сетевик, но я уговорил супругу не вестись на яркие упаковки с "премиальными" пельменями, а завернуть в фермерскую лавку и прикупить самый простой кулёчек с целым килограммом наипростейших пельменей с наименованием "Домашние". Она согласилась и, как и было решено, мы купили то, что и было решено.

В каждой упаковке простая бумажка с информацией о продукте и его производителе. Состав просто отличный, без всяких Е-шек. Рекомендации по приготовлению, естественно, не соблюдаем.

Закидываю порцию на разогретую сковороду и обжариваю до готовности. Размер не маленький, но и не вареников, прекрасно видно что сделаны они в ручную. Треснутых и ломаных не наблюдается, отсутствует так же лёд: в прозрачном пакете он был бы виден (поэтому типа "премиальные", о которых упоминал выше, и пакуют в непрозрачную тару, чтобы лёд виден не был).

Ну и вот уже всё готово. Тем более что настоялась на лимоне 70% самогоночка, а в магазине под это дело была куплена ещё и хреновая закусочка.

Пельмени улетели со свистом и писком за ушами. Даже фото разреза сделать не успел (да и не подумал). Но тесто именно такое, какое и должно быть: тоненькое, но упругое, а начинка почти не уменьшилась в размерах и поэтому не болталась в тестяном чехле. А по вкусу эти пирожочки оказались ну прямо почти как самодельные! Всё было в норме: мясо, соль, специи в фарше - полная гармония!

Итог: надежды оправдались и теперь мы знаем куда пойти за пельменями, если не очень хочется возиться с лепкой самим. Теперь остаётся молиться, чтобы этот мясокомбинат не разорится и не исчезнет из-за неустанной заботы государства, как Пермский и Кунгурский.

Это мои личные впечатления от покупки и поедания пельмени Куединского мясокомбината "Домашние". После остатки пельменей были сварены с абхазской лаврушкой и так же были приняты восторжено, поэтому смело могу рекоменддовать к покупке тем, кто сможет найти данный продукт на прилавках.

Всем желаю не лениться,
самим с пельменями возиться,
но если времени немножко,
то можно и до магазина сходить и найти действительно вкусных пельменей лукошко.