Отзыв: Ресторан Bjorn (Россия, Москва) - Больше чем еда. Это перформанс
Достоинства: Очень оригинальное меню, центр города
Недостатки: Не нашла
Были тут с друзьями осенью 2021 года, муж заказал дегустационный сет. Давно я так не смеялась, как над размером, названиями и описанием состава блюд!
Официанты здесь- больше чем просто официанты: они рассказывают историю про каждое блюдо, да так увлекательно, что Заслушаешься. Как я поняла, смысл большинства блюд- приготовить экзотическое что-то из местных продуктов, например желе которое на вкус как киви- а сделано из крыжовника; или что-то с рыбным вкусом - а это из Грибов… и прочее в таком же духе
Но чего не отнять: замечательное расположение (центр Москвы), отличный интерьер в скандинавском стиле (мне понравилась елка из оленьих рогов), стильное местечко!
Официанты здесь- больше чем просто официанты: они рассказывают историю про каждое блюдо, да так увлекательно, что Заслушаешься. Как я поняла, смысл большинства блюд- приготовить экзотическое что-то из местных продуктов, например желе которое на вкус как киви- а сделано из крыжовника; или что-то с рыбным вкусом - а это из Грибов… и прочее в таком же духе
Но чего не отнять: замечательное расположение (центр Москвы), отличный интерьер в скандинавском стиле (мне понравилась елка из оленьих рогов), стильное местечко!
Год посещения | 2021 |
Страна | Россия |
Регион (край, область, штат) | Москва |
Город или поселок | Москва |
Улица | Пятницкая |
Дом № | 3/4 с1 |
Общее впечатление | Больше чем еда. Это перформанс |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву