Самокат для меня был каким-то неправильным. Отпугивал небольшой ассортимент и довольно высокие цены. Но, не ожидал, что этот небольшой ассортимент, он очень экскюзивный. Как-то у сына заболело горло и решил заказать мед. Нужно было срочно и Самокат очень подошел. Цветочный мед оказался фермерский продуктом из Воронежской области. Вот и теперь. Итальянская рикотта - оказалась фермерским продуктом Поволжья. Изготовлен на "Сыроварне Волжанка" города Волгореченска, Костромской области. Из-за того что сыры рикотта сделаны не из молока, а из сыворотки, белок казеин там отсутствует, зато присутствует легкоусваиваемый и сладковатый белок - лакталбульмин. Потом и сыр очень похож по структуре на творож, но творог имеет кисловатый вкус сметаны, а рикотта сладковый вкус сливок. В пачке 250 грамм. По стоимости - 110 рублей за упаковку. Сыр понравился не только мне, но и моему псу. И пришлось делиться.
Единственное, что в отличии от других творожных сыров, этот сыр плохо размазывается, и сделать бутерброд с ним будет проблематично. Так что я даже не пытался.
Однозначно пять баллов и большая рекомендация попробовать этот чудесный продукт.