Всем привет.
Сегодня я хочу написать очень вкусный отзыв о вяленом мурманской ерше.
Эту рыбку мне прислали из г. Ярославля.

Вот эта коробка, объёмом больше кг. А внутри много разных рыбок, как по форме, так и вкусу.

Каждая рыбка была герметично упакована в плотный пакет, а так же в большое количество бумаги.

Внешне она похожа на камбалу, но у неё другая чешуя.
Так же на каждый была надпись. Мелкий ерш, средний, большой.

А так же был вот такой вялено-копченый, кусочки.

Очищенный.

А это целая тушка валено - копченая.
Раскрыв эти пакеты, мы почувствовала вкуснейший аппетитный аромат рыбки.

Рыба очень жирная, есть даже икра. Костей в ней не много и они легко отделяются.

Так же она легко чистится.

Именно вот эта рыбка, копченая. У неё обалденный аромат и вкус. Она мало солёная, прекрасно подойдёт, как с пивом, так и просто поесть. Довольно мягкая.

Мы отвезли дочке и ей она, тоже очень понравилась.

А муж сказал, что обязательно закажет ещё.
Однозначно рекомендую попробовать эту рыбку. Она очень вкусная.

Остерегайтесь подделок.
Всем пока.