Мне ещё со времён моего счастливого советского школьного детства сильно полюбились сбивные конфеты с начинкой из суфле, напоминающей вкус легендарного "Птичьего молока" - все они, как правило, были мягкие, приятненькие и не такие сладкие, как классические шоколадные конфеты. Правда, при СССР сбивные конфеты большим ассортиментом и особым разнообразием вкусов не отличались, зато сейчас в магазинах можно без труда найти такие конфеты с начинками абсолютно на любой вкус и цвет... Так, пару дней назад я впервые и с огромным удовольствием попробовал сбивные конфеты от ООО СЛАДКИЙ ОРЕШЕК" под названием Dessert la Boheme Брауни...

Ну, если коротко и по существу, то Dessert la Boheme Брауни это такие достаточно крупные, чуть продолговатые прямоугольные сбивные конфеты с корпусом из светло-коричневого суфле, покрытого слоем тёмной шоколадной глазури. Будь эти конфеты чуть покрупнее, они бы легко сошли за какой-нибудь мини-тортик из суфле, которые сейчас принято называть "десертом"... В принципе, уже присутствующее в самом названии слово "Брауни", то есть "коричневое", как-бы намекает, что в начинке из суфле присутствуют шоколад или какао, и как выяснилось в ходе последующей дегустации, это название весьма красноречиво отражает вкус и рецептуру данного продукта...

Действительно, основу этих конфет составляет суфле с отчётливым и весьма приятным привкусом шоколада или какао... Суфле нежное, упругое, мягкое и, что мне особенно нравится - умеренно сладкое. При этом Dessert la Boheme Брауни ещё и довольно сытные. Такие конфеты можно есть всухомятку, но к чаю или к кофе они подходят особенно хорошо. Ещё понравилось, что шоколадная глазурь крепко держится на упругом корпусе из суфле и, если специально не мять конфету в руках, почти не осыпается... Короче, замечательные во всех отношениях конфеты, к тому же и выглядят они в своих красивых обёртках весьма солидно, почти роскошно - такими конфетами будет не стыдно украсить любой праздничный стол...

Выпускаются конфеты сбивные глазированные Dessert la Boheme Брауни в красивых индивидуальных обёртках коричнево-золотистого цвета. Состав на обёртке указан полностью и в нём, увы, имеются "ешки" и ещё кое-какие подозрительные ингредиенты типа консервантов. Производитель - ООО "СЛАДКИЙ ОРЕШЕК" из города Солнечногорск, Московская область.

Мой окончательный вердикт - вкусны, красивые и явно качественные сбивные конфеты, которые наверняка понравятся любителям "Птичьего молока". Насколько я понял, выпускается несколько видов Dessert la Boheme с различными вкусами и у меня есть огромное желание в ближайшее время перепробовать их все...