Всем читателям доброго здоровья.

Сегодня я расскажу о рыбном продукте-консервах торговой марки "Дикое море" -Скумбрия из магазина Чижик.

Недавно пробовал консервы "Сардина атлантическая натуральная" с добавлением масла этой же торговой марки-понравились.

Да и сельдь Атлантическая "Дикое море" оказалась очень вкусной.

Круглая металлическая банка весит двести сорок граммов. Куплена она была по цене восемьдесят девять рублей.

Оформление банок скумбрии и сардины одинаковое- это и не удивительно: одна торговая марка, один дизайн.

Сверху на банке отмечено, что продукт содержит омегу-3, а этот элемент очень важен для нашего здоровья. Правда, от одной баночки консервов вы вряд ли заметите изменения.

Данные консервы изготовлены с добавлением масла и в соответствии с ГОСТом.

По кругу банки наклеена бумажная информационная этикетка.

С одной стороны банки читаю о скумбрии и представляю, что меня ждет внутри банки:
-нежное и мягкое мясо ( наверное, будет таять во рту);
-чистый продукт без ГМО.
Пищевая и энергетическая ценность дается в расчете на сто граммов продукта и в процентах от суточной нормы.

В состав данного рыбного деликатеса входят куски скумбрии ( к сожалению, из мороженого сырья), растительное масло и соль. Нет даже специй.

Изготовитель из Псковской области все тот же: ООО «Балт-Фиш плюс».

Консервы рыбные стерилизованные хранятся три года с даты изготовления. После вскрытия консервы желательно употребить в течение двух суток.

А дату изготовления смотрим на дне банки.

Изготовитель гарантирует качество на сто процентов. По всем вопросам можно обращаться на сайт изготовителя.

На банке предусмотрен ключ для открывания. Воспользуюсь им.

Из консервов и риса круглозерный "Щедрый год" мы с супругой надумали сделать рыбные котлеты.

Пока варился рис, я поставил жариться лук и занялся консервами.

Банка открылась хорошо-ключ надежный.

Запах, доносящийся из банки, приятный, как и должны пахнуть свежие консервы.

Скумбрия действительно уложена кусками, как и обещано. Кусочки крупные и поменьше, мешанины нет.

Рассола не много. Вкус жидкости мне понравился, только она немного солоновата.

Сама рыба по соли в норме, масло чувствуется. Скумбрия немного суховата, но если с рассолом, то вполне пойдет. А вот косточки не проварились и остались жестковатыми.

Полтора стакана вареного риса, жареный лук и размятые вилкой консервы- получился фарш, который я чуть-чуть досолил.

Супруга наделала котлет. Из этой массы получилось одиннадцать котлет, которые супруга пожарила на сковороде.

На гарнир не хотелось ничего, кроме овощей. Получился легкий, но вкусный ужин.

Котлеты из консервов получились очень вкусные( рис не заглушил вкус скумбрии, а сделал его ярче).

Консервы торговой марки Дикое Море "Скумбрия атлантическая натуральная" с добавлением масла-неплохие консервы, но для котлет все же лучше будет сардина- она мягче.