Приветствую всех своих читателей!
В последнее время частенько встречаю хорошие отзывы о продукции ТМ Вернер. Некоторые виды колбасных изделий довелось попробовать, разделяю мнение многих авторов здесь, на нашем сайте, - действительно, соотношение качества, вкуса и цены весьма неплохое. Среди недавних новинок оказалась варёная колбаса "Докторская", поделюсь мнением.
Прежде всего, не могу не отметить качественную вакуумную упаковку и удобный формат выпуска. Как раз такую удобно брать на пробу, это половина батончика, причём с "ровным" весом - 500 граммов. Лицевая этикетка выполнена в стандартном для этой марки стиле и цветовой гамме, думаю что и фирменный логотип для многих стал уже узнаваемым.

Есть отметка о соответствии ГОСТу и о том, что это колбаса с классическим вкусом и изготовлена из настоящего мяса (попробовали бы в советское время, когда выпускались продукты с настоящим классическим вкусом, напечатать на упаковке такую отметку про "настоящее мясо"...).
На оборотной стороне имеется наклейка с основной информацией о продукте. Это сведения о производителе, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения,

дата производства и срок годности (он, кстати, сравнительно небольшой, составляет один месяц):

Что касается состава, то он не без некоторых "вредностей", что в нынешнее время вполне закономерно, но в начале списка заявлены традиционные для этого вида колбасного изделия свинина, говядина, сухое молоко.
И вот так эта колбаска выглядит на срезе. Ровный, слегка розоватый (без яркой "химозности"), практически натуральный цвет. По текстуре - достаточно плотная, вместе с тем нежная, однородная, без хрящиков и каких-либо иных нежелательных вкраплений.

От оболочки очищается легко.
Могу сказать, что эта колбаска нам понравилась. Действительно, хороший, классический вкус, чувствуется что в составе мясо. Отлично сбалансировано по соли.
Нормальный вариант для бутербродов на завтрак или перекус, к чашечке кофе, - вкусно, удобно, сытно. Да и не только для бутербродов, - думаю, что такую "Докторскую" с успехом можно использовать для приготовления новогоднего оливье.
До отличной оценки не дотягивает (в том числе из-за некоторых погрешностей в составе), но на "хорошо" - вполне.
Знаю, что продаётся продукция ТМ Вернер в "Чижике". У нас в городе этой торговой сети пока нет, но в скором времени обещают открыть. Ждём. Думаю, что с открытием буду хотя бы время от времени делать там покупки, поскольку соотношение цены и качества продуктов вполне адекватно.
Рекомендую.