Всем привет!

Мне нравится продукция от производителя "Вязанка", в частности колбасы, сосиски. Варёных колбас у "Вязанки" несколько видов: молочная, филейская, с индейкой. Я пробовала все виды, а сегодня хочу рассказать именно про колбасу "Филейская".

Вот так вот выглядит палочка колбасы. Обратите внимание, палочка идёт не прямая, а как будто вязаная, обтянута бечевкой.

Из-за этого возникли трудности с фотографией состава. Покажу вам фото и расскажу, какие ингредиенты здесь присутствуют.

На первом месте здесь свинина, далее идёт говядина и мясо птицы кусковое. Но не обошлось без мяса птицы механической обвалки и свиной шкурки. Это не особо радует. Также присутствуют усилители вкуса.

Вот так вот выглядит колбаса в разрезе. Мякоть нежно-розового цвета, но видны некоторые вкрапления - это и есть мясо механической обвалки.

По вкусу колбаса вполне нормальная: она нежная, нежирная, соблюден баланс соли и специй. Есть во вкусе молочные нотки за счёт содержания в составе молока. Мне нравится такое послевкусие.

Такая колбаса вполне сгодится на бутерброды, а также подойдёт для выпечки, солянки.

Рекомендовать буду, но из-за составе вынуждена снять одну звезду.