Мне очень нравятся мягкие сыры с белой плесенью, такие как Камамбер и Бри. Часто покупаю такие сыры, есть у меня уже проверенные марки, но я и что-то ещё для себя неизвестное я также пробую. Так, например, недавно приобрела Камамбер сыроварни Волжанка. Оформление вполне достойное, сыр как обычно в виде круглой шайбочки

С обратной стороны упаковки можно найти всю необходимую информацию

Изготовлен сыр в Костромской области.
Состав хороший, тут без претензий.

Срок хранения такого сыра 30 дней, даты изготовления и хранения указаны на боковой стороне

Упакован сыр в специальную бумагу

Открыв упаковку сразу почувствовала характерный для данного вида сыра грибной запах. Сверху сыр покрыт плотной белой корочкой

Такие сыры рекомендуется перед употреблением некоторое время подержать при комнатной температуре. Поэтому я заранее вынула сыр из холодильника, порезала и оставила на столе пока готовила ужин.

Однако сыр выглядит так как-будто только что из холодильника, совсем не стал мягким.
Но самое большое разнообразие я испытала попробовав данный продукт. Сыр оказался резиновым и совершенно не вкусным и пресным. Это совсем не правильный Камамбер, консистенция не мягкая, не тягучая. Вкус никакой. Попробовала расплавить сыр в духовке, да он стал немного лучше, по крайней мере, стал мягким и тягучим, но все такой же не вкусный.

Рекомендовать к покупку Камамбер сыроварни Волжанка я естественно не буду и совершенно точно не куплю его повторно.