Доброго времени суток мои друзья и читатели данного отзыва. И опять у нас к рассмотрению Chianti. Как вы помните это вино нравится не только мне, а итальянцам и всему миру. И наверное не зря ему присвоена самая высокая категория DOCG, которую в Италии за красивые глазки точно не дают.
И так вино нам поставляется и продается в евро бутылке зеленого стекла с довольно яркой коронованной этикеткой, на которой изображен петух, являющийся символом региона Кьянти и олицетворением гордость и традиции местных виноделов.

К счастью или может наоборот, но времена дешевого кислотно-терпкого винишка для крестьян, в оплетенной прутьями бутылке, давно канули в лету. Импортеры же, наоборот, привозят ( пока) очень большой ассортимент вин Кьянти в Россию. Все же многие из этих вин, либо слабы, либо стоимость их прилично безгранична из за раскрученности бренда при довольно "среднем" качестве.

Данное вино Poggio al Sale Chianti я пожалуй отнесу к более высокой категории чем средняя. Я это говорю не голословно, продегустировав сотни итальянских вин, и из них не один десяток вин Кьянти.

Вино изготовлено из винограда в большей части порядка 95% Санджовезе и Каберне совиньон урожая 2021 года.

Дата розлива 14.10.2022 года, крепость 13%об.

И так перейдем к дегустации.
Вино наделено интенсивным и ярким красно-рубиновым цветом .

Аромат вина удивительный, я бы назвал его пленительным. Он фруктовый и пряный с тонами вишни, сливы и малины в одном флаконе в добавлением с оттенками трав и черного перца.

Вино очень живое, такое немного джемовое .
Вкусовые ощущения. На нёбе оно имеет приятную структуру, сбалансированные танины и освежающую кислотность, от куда у вина такой живой и терпкий характер. Вкус довольно сложный и многогранный, с яркими тонами сочных красных ягод, черной вишни и сливы, приправленными оттенками специй. Послевкусие долгое и насыщенное, оставляет приятное ощущение фруктов и специй.

Вино Poggio al Sale Chianti хорошо сочетается с большим спектром блюд, который включает в себя жареное мясо, овощи на гриле, пасту и хорошие выдержанные сыры. Кроме того это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления как аперитива или напитка после ужина.

Так что я был удивлен одним из отзывов, где для потребителя вино оказалось ну уж совсем сырым и никаким. Это примерно из серии невозможности приобретения Мерседеса говорить что машинка то очень плохая))
Кстати приобретал я это вино в Ленте по акции по довольно заманчивой цене за 580 рублей.

Вино красное сухое Poggio al Sale Chianti я оцениваю как отличное питкое вино и рекомендую его к покупке и употреблению. Приятных вам вечеров.