Как-то смотрел видео про то, как в штатах российские эмигранты на новый год решили приготовить традиционный для праздника салат Оливье из продуктов, приобретенных в местном супермаркете.
Кое-что конечно у них получилось, но по вкусу совсем не то, что во время их бытности в РФ.
Это придает гордость за свою страну, и в немалой степени в нее вносит вклад вареная колбаса, как мясной ингредиент салата, которую я приобрёл в магазине "Чижик".
От Вернера на сегодняшний день там продается два вида вареной колбасы. "Докторская" и "Молочная". При поверхностном взгляде внешне они не отличаются. Пятисот граммовый кусок батона запечатан в вакуумную упаковку с практически одинаковой синей наклейкой. Разница только в напечатанном на ней названии вареной колбасы.

Стоят, кстати, они одинаково, почти сто восемьдесят рублей за упаковку. Для того, чтобы найти различие между этими колбасами рекомендую внимательно приглядеться и вчитаться в информацию на оборотной наклейке.

"Докторская", как это ни странно звучит, производителем отнесена к мясному продукту категории А в отличие от "Молочной", та является мясным продуктом категории Б.

Данный фактор определил мой выбор в пользу "Докторской".
Поверхность батона влажная, когда я его извлёк из упаковки, в последней осталась жидкость.

Внешне батон похож на большую сосиску.

С плотным фаршем внутри

Насчёт съедобности оболочки ничего не скажу.

Уж больно она толстая для того, чтобы пробовать ее жевать.

Вкус колбасы я назвал бы нейтральным. Определенного привкуса каких-либо специй не уловил. В принципе, то что нужно для Оливье.

Поэтому для салата рекомендую.

Хотя бы потому, что мясных волокон в ней, по информации производителя, мясных волокон как минимум восемьдесят пять процентов.