Всем доброго дня!
Позавтракать или перекусить бутербродом с колбаской любят все, хотя вкусы у всех разные - кто-то любит вареные колбасы, а кто-то копчёные. Мы одинаково уважаем любой вид колбас, главное, чтобы было вкусно.
С недавних пор частым гостем в нашем холодильнике стала Докторская колбаса Вернер.

Привлек в первую очередь состав, здесь указано, что эта колбаса является мясным продуктом категории А, а это означает, что массовая доля мяса в продукте составляет от 80-ти до 100%. Вполне даже достойно, хотя без привычных уже усилителей вкуса и аромата здесь не обошлось.

Выглядит колбаса довольно привлекательно, особенно, если смотреть на неё голодными глазами. Однако, консистенция и упругость далеки от той самой, идеальной, вареной докторской колбасы из нашего советского прошлого. Аромат, хоть и усилен, но слабоват, зато без химозности и резкости.
На срез колбаска однородная, без посторонних вкраплений, но, повторюсь, всё же что-то в её консистенции не так.

То ли не хватает густоты (многие колбасы по консистенции сейчас ближе к паштетам), то ли это просто старческие придирки из серии "а вот раньше было лучше!"

Что касается вкуса, он хорош. Просто хорош, без восторга и желания умять сразу всю колбасу. Пережёвывать и ощущать вкус этой колбасы приятно, но не более того.
Твердую четверочку Докторская колбаса Вернер по-моему заслуживает, если конечно производитель не слукавил по поводу состава.
Всем удачных покупок и спасибо за внимание к моему отзыву!