Всем читателям доброго здоровья.

Сегодня я хочу поделиться впечатлением от колбасы "Докторской" торговой марки "Вернер".
Куплен был мясной продукт в магазине "Чижик" по цене сто семьдесят девять рублей.

Вес палочки пятьсот граммов.

На вакуумную упаковку наклеена этикетка в сиреневых тонах с буквой В и стрелой- фишка Вернера.
Тут же сообщается, что данная вареная колбаса из настоящего мяса, имеет классический вкус, изготовлена по ГОСТу.

Я перепробовал уже немало колбас данного бренда, что-то впечатлило, что-то не очень.
Колбаса варено-копченая Вернер "Сервелат" мне понравилась.

Информация о продукте этого производителя всегда клеится на обратную сторону вакуумной упаковки.

Радует, что эта вареная колбаса"Докторская" относится к категории А.

По дате изготовления и дате употребления видно, что срок годности месяц.

Состав неплохой: свинина и говядина открывают список, далее, как и положено в докторской колбасе, идет яичный меланж и сухое молоко. Из специй присутствует мускатный орех и кардамон.

Пищевая и энергетическая ценность указывается. Употребить мясной продукт рекомендовано в течение трех суток.

Изготовлен мясной продукт в Татарстане, в Набережных Челнах.

Выглядит колбаса аппетитно- нежно- розового цвета.
Казалось, что вкус у такой колбасы должен быть отменным.

Правда в аромате ни намека на мясо, ни на кардамон.

Откусил кусочек и... был разочарован. Колбаса по вкусу никакая- мясного вкуса я вообще не почувствовал, специй тоже. Странно, усилитель вкуса и соль в составе есть, а вкуса у колбасы нет.

Жуется колбаса тяжело- очень плотная консистенция. По ощущениям, я бы сказал, что в продукте присутствует крахмал, но в составе его нет. Есть что- то, что не даёт разжевать колбасу на мелкие кусочки. Они скользят во рту, так и заглатываешь, устав жевать.

Я не специалист, но мне кажется, что данная колбаса по вкусу не похожа на докторскую.
То ли дело вкусная вареная колбаса Докторская "Совнарком".

Чтобы придать хоть какой-то вкус колбасе Вернер, я намазал батон вкусным кетчупом ГвинПин ( который я купил повторно) и сверху еще залил майонезом.
За счёт намазки вкус колбасы улучшился, но не на много.

Решил посмотреть, как поведёт себя колбаса при жарке. Обжарил кружочки на растительном масле. Не пригорела- и на том спасибо. Специально не стал сыпать специи для чистоты эксперимента.
Вкус колбасы все такой же- безвкусный.

А еще через небольшой промежуток времени я захотел снова есть. Такой колбасой я даже не наелся.

Я этим продуктом остался разочарован. Ожидал мясного вкуса, а получил пресный и непонятный. Возможно, мы с супругой привыкли к усилителю вкуса, поэтому данная колбаса показалась нам пресной и не очень вкусной.

Вот в таком сочетании еще более-менее. А если б добавил специй, как я люблю, то было бы вкуснее.

Я сомневался, что ставить этой колбасе-твердую тройку или слабую четверку. Решил, что все же четверочка с натягом только за хороший состав и категорию А.

Может быть, кому-то колбаса Вернер Докторская и понравится, но я пройду мимо. Хотя она в общем-то не плохая, но мне не хватило насыщенного вкуса.