Об этой кондитерской нам рассказала экскурсовод во во время экскурсии по Зальцбургу.
Рассказала и показала.
Время было утреннее, на улицах людей практически нет, кондитерская ещё была закрыта.
Поэтому мы полюбовались винтажным фасадом,

позаглядывали в витрины,

повосторгались красивыми конфетами в подарочных коробках.

Так чем же знаменита кафе-кондитерская Furst в Зальцбурге?
Это самая старая тут кондитерская и была открыта она в далеком 1884 году.
Основателем ее был шоколатье Пауль Фюрст.
Он изучал кондитерское дело в самых разных городах Европы и создал уникальные рецепты.
Именно он придумал и выпустил первые марципановые конфеты "Моцарт", те самые шарики в фольге.
Только мы привыкли видеть их в супермаркетах в красной с золотом обвертке, а оригинальные конфеты были в упаковке синей с серебром - как видно на витринах магазина.
Другие производители также стали позже выпускать эти шарики-кюгели по той причине, что Пауль их вовремя не запатентовал.
И всё, что позже ему удалось отвоевать - это форму шариков: только у него они имеют сейчас именно круглую форму. а у остальных производителей такие конфеты на плоской основе.
Погуляв по Зальцбуру, я вернулась в эту кондитерскую, конечно же, было интересно заглянуть вовнутрь.
Люди уже сидели за столиками.

Вот так выглядит кафе-кондитерская Furst внутри: тоже винтажно, дорого, тяжелая добротная мебель, красивые витрины.

Никто был не против того, чтобы я сделала несколько фотографий.
Здесь хороший выбор красивых аппетитных десертов.

Цен на самих тортиках и пирожных я не увидела, есть только таблички с названиями.

Ассортимент классный, зайти сюда точно стоит.
Также есть кофе, обычно в Европе он стоит 4-5 евро за чашечку.

Кроме тортов-пирожных, в кондитерской продаются разные конфеты, элитные. Есть наборы конфет, а можно такой набор собрать и самому и выбрать красивую коробочку.

На конфетах цены уже указаны, они разные, в зависимости от их количества, но всё очень недёшево.
Потому что самая старая кондитерская, потому что статусно.

И вот они, те самые оригинальные шарики Моцарта.
Одна конфетка стоит 1,8 евро, то есть где-то 75 гривен.
Фабричные красные конфеты стоят в 2-3 раза дешевле.

Но как же не попробовать те самые, ориинальные... Я купила две, себе и дочери.

И, если честно, лично мне они не показались чем-то сверхъестественным)
Из этой поездки я привезла и разные красные конфеты, и, на мой вкус, они были ничуть не хуже) просто немного другие. И гораздо дешевле.
В оригинальных синих конфетах темный шоколад, фисташковый марципан, нуга. Другие производители делают разные вариации данных конфет.
Но нужно отдать должное, что всё же Пауль Фюрст изобрел эти конфеты) и сейчас кондитерская работает с теми самыми старыми оригинальными рецептами, и управляет ею кондитер семьи в пятом поколении.
Место всё же легендарное, с историей и традициями.
И, конечно, раскрученное туристическое) Говорят, тут часто большие очереди, но нам повезло.
Достойно уважения это кафе.
По результатам конкретно моего посещения, от меня пятерочка.
Было итересно.