По вкусу более-менее. Но это не "Тушёная говядина", нет единого, или несколько "больших" кусков. Консистенция: мясо, разобранное, на волокна, желе, жира не много, бульон есть. Вкус ближе к "тушёнке". К "гордому" названию Говядина Тушёная, отношения не имеет. Есть можно, но за счёт чего достигается вкус, не очень понятно. Если другого нет, то перекус этими консервами возможен.