Магазин "Чижик" плотно вошел в мою жизнь, и не только в мою. Многие авторы сайта покупают продукты в этом магазине. Но не все идеально, сеть тоже начала повышать цены на продукты, понемногу, не резко, но все же. Мы ворчим, а сделать ничего не можем. По сравнению с другими магазинами, "Чижик" все равно лучший. Вот и продолжаю я делать покупки основных продуктов в этом магазине.

Недавно прочитала отзыв друзей из Рязани Mazhara о сырокопченой колбасе собственной торговой марки Чижика. Купила, продегустировала. Расскажу вам.

Предмет моего отзыва - колбаса сырокопченая "Брауншвейгская полусухая" торговой марки "Вернер".

Изготовитель - ООО "Мясокомбинат ЭКО" из города Дмитров Московской области. Цена 159 рублей. Вес 150 граммов.

Колбаса представлена к продаже в вакуумной упаковке в сервировочной нарезке. На лицевой стороне упаковки есть эмблема торговой марки, уже узнаваемая. Упаковка прозрачная, колбаса видна с обеих сторон.

Красивая, красиво уложена. На оборотной стороне наклеена этикетка с информацией о продукте: о пищевой и энергетической ценности, об условиях и сроках хранения, о составе. Здесь же есть контактные данные изготовителя, его юридический адрес. Срок годности 45 суток.

Колбаса относится к мясным полуфабрикатам категории "А". Основа состава - говядина, шпик, свинина. Страшных добавок я в составе не увидела.

Колбаса нарезана тонкими слайсами, уложена на подложке лесенкой.

Что касается вкуса. Вкус сбалансирован по соли, специям, остроте. Консистенция твердая, но жуется хорошо. Структура неоднородная - вкрапления шпика крупные и мелкие. Кажется, что колбаса жирная. На самом деле, жир не чувствуется. Копченый привкус тоже в меру. Колбаса очень вкусная, идеальная. Такая колбаска несомненно украсит праздничный стол.

Рекомендовать к покупке буду. Моя оценка "отлично".