Приветствую всех читателей моего отзыва. Хочу поделиться с вами своими ощущениями от красного сухого вина Шато Тамань Каберне. Это вино урожая 2022 года, произведено отечественной компанией, из винограда сорта Каберне Совиньон.
Виноград выращен на юге России, на Таманском полуострове. Местный климат прекрасно подходит для данного сорта винограда – поэтому при покупке вина в магазине я практически не сомневалась в своем выборе.

Я уважительно отношусь к красному сухому вину, оно в небольших дозах очень положительно влияет на здоровье, да и в целом хорошо расслабляет. Это вино я брала к ужину с курочкой и тушеной картошкой.
Бутылка укупорена пробкой, без штопора не открыть. Объем стандартный, 0,75 литра, как и форма бутылки.

Оформление этикетки – строгое, я бы сказала классическое. Никаких лишних рисунков, только текст на белом фоне по сути. Из текста помимо сорта и названия, можно почерпнуть, что вино разрабатывалось в центре энологии Шато Тамань, и что это российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров», что говорит о происхождении винограда для него.

Вино достаточно крепкое, 13,5 градусов. Возраст виноградной лозы – 24 года. То есть отборный виноград на это вино пошел с виноградников, достигших природной зрелости.
Изготовитель – Кубань-Вино. Я ранее уже сталкивалась с продукцией этого изготовителя – в целом остались приятные впечатления.

На бутылку наклеена акцизная марка, все как положено.
Перехожу уже к непосредственно описанию органолептических качеств вина. Начну с аромата.
После откупоривания бутылки и разлития в бокал, сразу чувствуется узнаваемый классический аромат Каберне. В нем легко узнаваемы пасленовые и черносливовые тона. Присутствуют легкие нотки табака.

Цвет у вина в бокале – темно-гранатовый, насыщенный. Вино не мутное.
Вкус у данного сухого красного – чистый, полный, гармоничный. Послевкусие – с легкой терпкостью, но мне понравилось.

Каберне отлично сочетается с мясными блюдами и картошечкой. Не жалею, что купила. На мой взгляд – урожай 2022 года был очень высокого качества. Рекомендую к приобретению всем, кто любит хорошее Каберне.