В магазине "Чижик" я продегустировала, наверное, все колбасы. Поэтому знала, что мне надо купить в традиционный салат "Оливье". Конечно, это колбаса вареная и без жира. Купила, покажу вам.

Предмет моего отзыва - колбаса вареная "Молочная" торговой марки "Вернер".

Изготовитель - Дмитрогорский мясоперрабатывающий комбинат из Тверской области. Цена 189 рублей. Вес 500 граммов.

Колбаса представлена в вакуумной упаковке. На этикетке эмблема торговой марки "Вернер". Это собственная марка торговой сети "Чижик".
На оборотной стороне размещена информация о продукте: об условиях и сроках хранения, о пищевой и энергетической ценности, о составе. Здесь же есть контактные данные изготовителя, его юридический адрес.

Основа состава - свинина и говядина, молоко сухое обезжиренное. Куриного мяса нет. Есть добавки, в том числе усилитель вкуса.

Колбаса относится к категории "Б". Консистенция не рыхлая, эластичная, цвет бледно-розовый. Запах не интенсивный, немного специями пахнет.

Что касается вкуса. Соли и специй в меру, не острая, нет пересола. Мне такая колбаса в самый раз.
Нарезается колбаса хорошо. Можно нарезать тонкими кружочками. Ну, а я в салат нарезала мелким кубиком.

Для салата колбаса подошла отлично.

Рекомендовать к покупке буду. Не вижу причины снижать оценку.