Одно время мы часто покупали консервированную рыбу. Потом как-то отошли от этого продукта. Но в магазине «Чижик» прошли мимо полок с консервациями и подумалось: а может, для разнообразия купить рыбку? Выбрала сардину атлантическую.

В принципе сардина – удивительно полезная рыба. Чего только нет в ее составе! Тут и йод, и коэнзим Q10, и Омега-3, и Омега-6, а сколько витаминов… Так что сардину мы любим.

Конечно, если выбирать консервированную рыбу, то предпочтительнее брать рыбу в собственном соку. Это наиболее полезный вариант. Но таких консервов на стеллажах не оказалось. Так что мы взяли сардину атлантическую с добавлением масла.

Рассмотрели банку со всех сторон. Вмятин нет. Зато есть специальный ключ для удобного открытия банки. Хорошо. Взяли.

Изготовителем рыбного продукта является ООО «Балт-Фиш плюс» из Псковской области. Понятное дело, что консервы произведены из мороженого сырья. Товар произведен согласно требованиям ГОСТа 2000 года.

Состав рыбных консервов простой и понятный. Кроме собственно сардин, в список ингредиентов включено масло подсолнечное рафинированное, пищевая соль и специи.

На этикетке отмечены достоинства данных рыбных консервов.

Много ли в консервах жидкости, соуса? Общая масса продукта – 240 граммов, а разделения на вес рыбы и рассола я на этикетке не нашла. Визуально же это выглядит так:

В общем-то, рассола немало. Примерно треть от общего объема банки.

Рыба в целом неплохая. На кашу она не похожа, но и не сказать, что отлично сохранила свою форму. Соли в консервах нормальное количество. Вкус сардины приятный. «Мусора» в банке я не заметила.

Стоимость баночки с сардинами от «Дикого моря» составляет 79 рублей.