Однажды полюбив мягкие сыры, отказаться от них невозможно. И наши отечественные производители сыров это поняли и начали их производить. Периодически на полках супермаркетов появляются новые сыры. Многие из них заслуживают внимания. Я уже делилась с читателями своими впечатлениями об одном из таких сыров – читайте мой отзыв о сыре с белой плесенью Брилья Саварен от бренда «Эко Вилладж».
Сегодня я расскажу о мягком сыре Бри с белой плесенью от производителя ООО «компания Скит».
Честно говоря, я не покупала его в супермаркете. Просто подруга зашла в гости и положила на стол коробочку сыра Ришелье.

На ней было написано: "Сыр мягкий Brie из отборного молока".
Но особенно мое внимание привлекла картинка на упаковке – вариант подачи сыра с клубникой.
Дело было в июле, и я как раз привезла с дачи корзиночку спелой клубники.
Конечно, эта упаковка сыра была нами съедена именно с клубникой.

Надо сказать, что это замечательное сочетание. Может быть именно из-за этого, я не нашла недостатков в этом сыре. Мне он очень понравился.
Сыр был очень свежий. Плесень на корочке белая, без темных пятен.

На упаковке есть еще несколько советов, как правильно подавать сыр Бри.

Нужно будет попробовать этот сыр и с Пино Нуар или Шардоне, и с виноградом, и с кофе.
Не сомневаюсь, будет вкусно.

Рекомендую попробовать этот вкусный продукт от отечественных производителей.