Приветствую.
О существовании терруарной коллекции вина Chateau Tamagne впервые услышала во время отдыха в Краснодарском крае.
Посетили фирменный магазин и приняли участие в дегустации.

Из увлекательного рассказа о вине я узнала, что терруарное оно, потому что из винограда, собранного вручную с четко ограниченного участка виноградника (терруара). В результате чего напиток получает уникальные характеристики, присущие только определенному месту и году урожая.



Однако, выпускается оно малыми тиражами, и стоит дороже массового вина того же производителя.

Купить «Шато Тамань. Красностоп-Саперави» можно в Перекрестке и фирменных винотеках. Актуальную на сегодня стоимость покажу на фото ниже -

Оригинальной формы бутылка, объемом 0,75 мл.
Стильная этикетка с названием сортов винограда и номера участка (терруара).

Акцизная марка, подтверждающая легальное происхождение вина также имеется.

В «Шато Тамань. Красностоп-Саперави» задействованы два местных сорта красного винограда с Юга России: саперави и красностоп анапский.
Вино долго набирает зрелость, но еще дольше сохраняет качество.

Срок хранения неограничен, поэтому есть смысл отложить несколько бутылок в личную коллекцию.

Цвет темно-гранатовый, натуральный. Без мути и хлопьев.

В аромате интенсивный плодово-ягодный букет - кизил и чернослив. В описании говорится, о трюфельных тонах, возможно они настолько легкие, что я не ощутила.

Терруарное вино правильно сбалансировано: густое и насыщенное, ягодное, с длинным бархатисто-терпким завершением, кто пробовал саперави и красностоп, поймет, о чем я.

Необычно, вкусно, надо будет повторить!

Прекрасное сопровождение к сытной трапезе. Можно к мясным блюдам с большим количеством специй, и любым закускам. Еда не затмит ноты вина, а вино не затмит еду.

Интересный вариант российского происхождения, берите на заметку!