Меня всегда интересовало, как правильно питаться, особенно в наше непростое время, когда в любых продуктах найдешь добавки и красители, усилители вкуса. Так я нашла для себя новый продукт- соя. Пользоваться просто плодами не очень удобно, поэтому я перепробовала ее в виде сухого фарша, биточков и тд. Но чаще всего готовлю соевый гуляш. Сначала немного отвариваю, откидываю на дуршлаг. Пока стекает ненужная вода, на сковороде на растительном масле поджариваю лук и морковь, добавляю чуть сливочного и томатного соуса. Посолить, поперчить, немного протушить и можно добавлять гуляш. Если домашние не видели процесс готовки, то думают, что едят мясо. Это для желудка песня - не надо переваривать как мясо 4- 5 часов.