Ветчину беру редко. На нормальную ветчину цены сейчас высокие, а дешевая обычно и не похожа на ветчину. В супермаркете увидел скидку почти 50% на ветчину Владимирский стандарт. Решил взять на пробу, предварительно попросив, продавца ознакомиться с составом колбасного изделия. Убедившись, что в составе нет мех обвалки, попросил отрезать от большой палки где то треть, вышло 400гр.
На утро сделал бутерброды, вышло вполне достойно. Если ветчину попробовать без хлеба и соуса, то чего то в ней не хватает. Немного пресноватая она, наверное соли можно чуть больше бы в рецептуру добавить, но это на мой вкус. Сильных прожилок нет, костей, хрящей пока тоже не попалось. На следующий день порезал оставшийся кусок ветчины на салат. От упаковки ветчина отделяется легко. Режется хорошо, Хоть тонко, хоть толстыми кусками. На доске остаются следы от жирка, этот вид ветчины не диетический.

В общем для бутербродов на завтрак и в салат ветчина владимирский стандарт отлично подходит. А вот для нарезки на праздничный стол лучше выбрать что то другое.