Каюсь, грешен, снова купил вареную колбасу. Ну вроде ГОСТ, вроде докторская, хотя я прекрасно понимаю, что в наше время - всё это голимая туфта, стоит только внимательно почитать, что там в составе. Нет, и сегодня можно купить более-менее нормальную колбасу, и я даже знаю где, но ценник там просто конский, меня жаба задушит и возможно, на смерть, да ещё и не один раз.
Колбаска была куплена после внимательного изучения мнения потребителей здесь, на Отзовике.
Граждане Российской Федерации, в целом, колбасянской остались довольны, так почему не рискнуть?
Сами знаете, что удача сопутствует смелым. Даже пестня такая есть, а в пестнях всё истинная правда и слов из них не выкинешь, ну только если очень постараться или запретить её на законодательном уровне. У нас сейчас с этим никаких проблем, от слова совсем.
Начну, пожалуй, с ценника. Сотый раз хочу повторить, в супермаркетах девяносто процентов продуктов я покупаю по акционному прайсу. Я так привык и привычку эту менять не собираюсь.

Меня в этой докторской привлекли масса, ГОСТ и категория. Нынче батончики колбасы в полноценные полкило- довольно большая редкость. В основном у них масса 400 грамм, реже 450, а ещё реже - 350.
Ну а категория А - это когда в составе колбасы не менее восьмидесяти процентов мясных волокон - вообще довольно редкий зверь на прилавках отечественных супермаркетов. А в принципе, здесь очень приличный состав, я даже удивлён. Отсутствует мясо птицы мехобвалки, которое сейчас пихают куда только можно и куда нельзя, да и засилья пищевой химозы не замечено. Читатели, Вы там поизучайте состав мож я чаво и пропустил.

Баточник упакован под вакуумом в целлофан. После вскрытия такой упаковки колбасу нужно слопать в течении трёх дней.

Это я даже комментировать не собираюсь.

Мои дегустационные бутики.
Какого-то насыщенного аромата мяса я, к сожалению, не обнаружил. Структура у колбасы плотная без инородных включений.

А вот вкус у Докторской замечательный. Он мне напомнил вкус колбасы из детства, когда пищевая химия ещё не заполонила отечественные мясокомбинаты, а вместо неё использовали туалетную бумагу( это такой миф времён СССР)
В итоге я оценю колбасу на пятерку и оставлю здесь мои крайне положительные рекомендейшенс.