Время от времени хочется мне варёной колбасы из детства. И отваренной, порезанной кружочками, выгнутыми, как грибные шляпки.
Но нет такой колбасы.
В позапрошлом десятилетии продавалась очень вкусная варёная нарезка, но сейчас её нет.
Но я стала искать, и нашла в "Пятёрочке" вот это:

Таких колбасы две похожих, но разных.
Она "со шпиком", то есть с очень мелким жирком.
Я предпочитаю варёную и прочую колбасу с жиром, как белые кружочки на шляпке мухомора.
С едой этой современной непонятное происходит. Не стоит строчить отзывы по горячим следам. Вот селёдка в день покупки не понравилась, а на следующий вечер понравилась.
Тоже самое было и с этой колбасой.

В разрезе:

Коту очень понравилась, он её даже злодейски похитил, хотя совершенно не приспособлен к жизни. Мужу почти не досталось, я обжарила несколько кусочков для колбасно-овощной яичницы. Жарится плохо.