Девочки, привет! Спешу поделиться с вами впечатлениями от очередной винной находки – на этот раз это розовый брют "Шато Тамань", и знаете что? Я купила настоящего гиганта – бутылку объёмом 1,5 литра! Когда увидела её на полке, сразу поняла – это то, что нужно для нашего большого семейного ужина с родителями мужа.
Когда я достала эту внушительную бутылку из холодильника (да-да, пришлось освободить целую полку!), все ахнули – выглядит она действительно впечатляюще. Муж даже пошутил, что нам теперь и на следующие выходные хватит, но – спойлер – не хватило даже на один вечер!

И что примечательно, этот розовый брют оказался весьма интересным. Представляете, его создавали наши виноделы вместе с экспертами из самой Шампани! Причём сотрудничество началось ещё в 2006 году – солидный опыт, правда?

Знаете, что меня особенно впечатлило? Для создания этого вина использовали целых шесть сортов винограда: Пино Белый, Алиготе, Бианка, Рислинг Рейнский, Саперави и Цитронный Магарача. Наверное, поэтому аромат получился таким богатым, с яркими ягодно-фруктовыми нотами.

В бокале вино показало очаровательный бледно-розовый цвет с нежным телесным оттенком – прямо как лепестки чайной розы на рассвете. А пузырьки! Девочки, они такие мелкие и красивые, поднимаются тоненькими струйками, создавая настоящее шоу в бокале.

К этому вину я приготовила свой фирменный ужин – запечённую картошечку, щедро посыпанную сыром, сочные куриные ножки и свежие овощи. И знаете что? Это было идеальное сочетание! Вино оказалось достаточно лёгким, чтобы не перебить вкус блюд, но при этом его характер чувствовался в каждом глотке.

Производитель рекомендует подавать это вино как аперитив с лёгкими закусками, но поверьте моему опыту – оно прекрасно проявило себя и с более основательными блюдами. Главное – не забыть охладить его как следует!
А теперь о размере бутылки – знаете, для семейного ужина на шесть человек полуторалитровая бутылка оказалась просто идеальной! Каждому досталось по несколько бокалов, и мы смогли в полной мере насладиться и вином, и общением. Всё-таки есть что-то особенное в том, чтобы разделить одну большую бутылку с близкими людьми – это создаёт какую-то особую атмосферу единения.

В общем, девочки, если планируете семейное торжество или встречу с друзьями – обратите внимание на эту большую красавицу! Вино получилось очень достойным: элегантное, с красивой игрой пузырьков и приятным фруктовым характером. А размер бутылки точно добавит вашему празднику вау-эффект!

P.S. В следующий раз планирую попробовать это вино с морскими деликатесами – мне кажется, должно получиться великолепно. Обязательно расскажу о своих впечатлениях!