В последнее время появилось очень много наименований шампанских и игристых вин марки Лев Голицын. В этом разнообразии можно даже запутаться. По правде говоря, мне нужно было создавать новую ветку, но я не стала этого делать. Отчасти потому, что большой разницы во вкусах шампанского сухого и полусладкого я не увидела.

У нас на новогодних каникулах было несколько вариантов этого вина. Не было лишь экстра-брюта, зато были брют, полусухое и полусладкое.

Впечатления шампанское брют оставил неплохие.



Начнём, пожалуй, с оформления бутылки. Оно с фирменным знаком - "гербом", вылитом на стекле. Уж не знаю, что это. Герб ли это князей Голицыных. Как известно, один из представителей этого знаменитого рода и был тем самым Львом Голицыным, который вложил значительный вклад в развитие отечественного виноделия: ведь это именно его шампанские вина были признаны лучшими на выставке 1900 года в Париже. Сейчас это шампанское, якобы по старинным рецептпм, изготавливают в Санкт-Петербурге. Любят у нас сейчас делать акцент на традициях. Просто тренд какой-то.

И все-таки шампанское данного бренда (который в тренде-)) даже в пределах одного наименования всегда разное.

Обычно у этого напитка пробка из древесины пробкового дерева. Мы давно убедились, правда, что это не признак качества

Пробка такова, что не каждый бы с ней справился, но муж открывает уже привычно. Хотя сам шампанское не пьёт.

Выпитое нами уже после новогодних каникул было неплохим игристым, со светло- золотистым оттенком.

Оно давало обильную пену и долгоиграющие пузырьки. И было не таким бесцветным, как другие шампанские вина того же "Голицина".

Аромат мне понравился больше, чем вкус. И это тоже характерно именно для шампанских вин этого наименования. Вообще я считаю, что, в основном, у них вкус какой-то "односторонний". То есть, напиток имеет небогатый букет и оставляет не запоминающееся послевкусие. Нельзя сказать, что оно "плохое" - скорее, не интересное, то есть, это было вполне ординарное вино.

Очень жаль, потому что сорта винограда, которые используются при изготовлении алкогольных напитков "Лев Голицын", обычно известные. Такие, например, лидеры, как Ркацители и Алиготе (тот самый, который "капля Ркацители - и лошадь снова на ногах"). В данном случае это сорта Бьянка и Августин. Один из сортов - технический, т. е. выращивается специально для изготовления винных напитков, а другой Августин - это столовый сорт винограда с отличными товарными и вкусовыми характеристиками.

Хочу прямо-таки пожаловаться: когда я пью марочные вина, особенно грузинские, то я хорошо ощущаю сорта винограда, из которых они изготовлены. Мои любимые, их всего четыре: Хванчкара, Киндзмараули, Алиготе и Ркацители - я узнаю с завязанными глазами. Конечно, я люблю, как и все, Мускат и Изабеллу, но у них вкус очень яркий, следовательно, всё-таки надоедает.
В игристых винах "Голицына" я не узнаю знакомые мне сорта винограда, даже самые любимые. Они как бы обезличены.

И да! Я никак не могу привыкнуть к сорту винограда Глер, который используется в изготовлении вин по технологии Prosecco. Но там он хотя бы уже узнаваемый - этот безликий Глер!

Считаю, в той же ценовой категории можно найти аналогичный напиток получше.