Здравствуйте, уважаемые посетители сайта «Отзовик»!
Выбор основного блюда повлиял на его гастрономическое сопровождение, сегодня у нас чилийский Bicicleta Chardonnay,

приобретенный в начале апреля прошлого года в сети «Винлаб» за 800 рублей. Но, поскольку купил через Мегамаркет, то получил еще бонусные баллы (сколько, точно не помню, но в общей сложности не меньше 350 рублей), и от самого Мегамаркета, и еще и от «Винлаба», в связи с чем стоимость бутылки получилась более привлекательная. Сейчас цена больше 1.000 рублей, но если взять 3 бутылки, получится по 770. Есть информация, что в сети «Винлаб» можно применять промокоды, значительно снижающие цену, тут каждый может поискать их самостоятельно. Оценка на вивино – 3,7.


Бутылка бургундской формы, с выпуклым изображением велосипеда – символом бренда,

контрэтикетка содержит массу, как правило, бесполезной, для рядового потребителя, информации, а вот гастрономических рекомендаций нет.

Пробка - винтовая, удобно и экономично.

Охладили примерно до 7 градусов, пили из бокалов 470 мл, не аэрировали.

Цвет светло – золотистый, с зеленоватым оттенком, насыщенность 2 балла из 5.
Аромат поначалу совсем неинтенсивный, но стал интереснее и ярче после того как вино нагрелось под влиянием комнатной температуры. Средней продолжительности. Грейпфрут, луговые травы, чайный гриб, руккола, ананас.
Во вкусе хорошая кислотность, нотки грейпфрута, цитрусов, лайма, ананаса.
Послевкусие средней продолжительности, на конце – ананас, лимон.
Оценка соло – четверка с минусом.

Сочетали с сырами:
Твердый с трюфелями – хорошо;
«Суприм» с белой плесенью – очень хорошо;
«МонБлю» с голубой плесенью, твердый «Манчего дель Руссо» - отлично.
Также на «пятерку» с беконом. Основное блюдо – пельмени «Сибирская корона» с телятиной», на «четверку» с плюсом.
Этот вариант сочетания, то есть с Шардоне, я бы рекомендовал всем любителям пельменей.
Общее впечатление: приятное, хорошо пьется и сочетается с блюдами, понравилось больше, чем раннее дегустируемый Рислинг того же бренда. Рекомендуем.
Оценка – 88 баллов из 100. Оценка соотношения цены и качества – 88 баллов.