Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Совсем недавно захотелось покушать на ужин тушенки, да непростой, а из конины. В супермаркете выбрал тушенку "Гур Мясо", так как у ней абсолютно натуральный состав и она в стеклянной банке, что вызывает доверие. В стеклянных банках тушенка более качественная и не контактирует с окисленным металлом, как в жестяных банках.

Стоит банка, в которой 490 грамм тушенки, 97 рублей, что, в принципе, не так уж и дорого.

Банка вот такая простая, через стекло видно цвет и толщину жировой прослойки, которая в данном случае небольшая.

На крышке указаны сроки производства и окончания хранения тушенки. Надпись "Стандарт качества" и нарисованная звезда внушают доверие и напоминают советские продукты.

На этой фотографии я перевернул банку, чтобы читатель смог увидеть тушенку через стеклянную стенку.

Произведена тушенка ООО "Соверен". Производитель довольно известный и его продукция широко распространена в России.

Увеличив фотографию, можете убедится в натуральности состава. Кроме мяса в составе есть жир и специи. Срок годности в закрытом виде составляет три года. После вскрытия тушенку необходимо хранить всего 24 часа.

После вскрытия банки перед нами встает вот такая картина. Тушенка покрыта плотным слоем жира и через него ничего не видно. Это, в принципе, характерно для любой тушенки и является нормальным явлением. Не бывает тушенки без жира.

Жир я снял ложкой и выложил на тарелочку, чтобы показать Вам, что жира в тушенки не так уж и много. Слой довольно тонкий. А если Вы не любите жир, то его можно просто выбросить или использовать для жарки на сковороде других продуктов.

Вот какой вид приобретает тушенка, когда с нее снят слой жира. Вполне неплохо выглядит. Темный цвет - это характерная черта тушеной конины.

Видно, что самого мяса не так уж и много и большую часть составляет желе из бульона. Это, все-таки минус этой тушенки.

Вкус и запах у тушенки оказались превосходными, в этом я не прогадал. Но вот из-за небольшого количества мяса пришлось делать с ней макароны по-флотски. В чистом виде ее использовать не удалось, слишком уж маловато мяса.

Поэтому могу советовать эту тушенку только в качестве ингредиента для других блюд или для приготовления супа. Бульон в супе должен получиться жирненьким.

Ну вот, в принципе и все, что я хотел рассказать Вам про эту тушенку, которая с одной стороны вроде бы и ничего, а с другой не очень хорошо себя показала.

Спасибо за внимание, приятного аппетита и до новых встреч!