Среди нынешнего разнообразия мясной продукции и марок, хотелось бы выделить именно "Владимирский стандарт". В нашей семье данная колбаска себя очень хорошо зарекомендовала. Супругу нравится "Любительская", мне "Мадейра", сыну все виды от вареных до копченых, а какие у них сосиски... объедение.
Но я в своем отзыве остановлюсь именно на "Владимирский стандарт" любительская.
Как-то зайдя в магазин, долго ходила у витрины с колбасами. как я уже писала выше марок производителей куча и цены от дешевых до дорогих. Основная задача каждой хозяйки это купить :
1. Что бы было вкусно
2. Как меньше химии и сои
3. Свежее
4. Ну и хочется не дорого...
Очередной раз проходя вдоль витрины, решила обратиться к продавцу за советом. Женщина не долго думая мне посоветовала " Владимирский стандарт"- возьмите не пожалеете...", на пробу взяла 300г.
Первые дегустационные мероприятия были на следующее утро, поскольку супруг у меня предпочитает на завтрак яичницу с колбаской.
Запах колбаски приятный, мясной, не слишком навязчивый, без химии.
Цвет нежно розовый, консистенция однородная с вкраплениями жирка (надо отметить не здоровые куски сала или совсем мелкие, а среднего размера) равномерно распределенными. Без прожилок, пустот с желатином и костного мусора.
Вкус нежный, сочный, в меру сбалансированный (вспомнилось детство, именно такую колбасу покупала мама), соль в меру специй в меру.

При тепловой обработке-обжарке- как и полагается натуральной колбасе сворачивается в чашечку, жирок становится прозрачным, аромат по всей кухне. После тепловой обработки сочность не теряется. Великолепно подходит для горячих бутербродов, да и просто бутербродов.

В конце только добавлю рекомендую!!!!!