Особенно, если сделаны они из муки группы Б, то есть из мягких сортов пшеницы. Стоят такие изделия копейки, но именно от них совершенно чудовищным образом можно начать активно набирать вес. Да и по вкусу, во всяком случае по моему вкусу - пакость.
А потому если нечасто я и покупаю обычные классические макаронные изделия, то только группы А (из твердых сортов пшеницы) и чаще всего они имеют форму тоненьких спагетти.
И конечно люблю дегустировать какие-нибудь новые, необычные и непривычные для нашего стола виды макаронных изделий, например спагетти черного цвета, которые оказались не только очень необычными, особенно если сварить их пополам с простыми, получается этакая макаронная зебра в тарелке, да еще и очень вкусными.
Ну или гречневая лапша, которая кстати по вкусу совершенно не имеет ничего общего с гречневой кашей, или традиционная плоская восточная лапша.
В общем обычные "макарошки" покупаем очень редко.

Вот и в этот раз на глаза мне попался по виду довольно необычный продукт, хотя знакомый и не популярный в моей семье производитель Макфа меня в данном случае удивил.
Они выпустили новый продукт под названием Вермишель длинная цельнозерновая.

На полке магазина в первую очередь конечно бросился необычный цвет продукта. Через пару прозрачных окошек в упаковке он хорошо заметен.
Правда назвать это длинной лапшой... ну конечно можно, но мне кажется, что слово тонкие спагетти тут лучше подходит.

А поскольку мне сильно не все равно, что ем я и мой ребенок, то состав и качество продукта для меня всегда имеет бОльшее значение, чем его стоимость.
И если цвет этой лапши я увидела еще издалека, то положить ее в корзину для покупок заставила вот эта надпись на упаковке:

Я конечно имею ввиду повышенное содержание клетчатки, которая невероятно полезна, особенно в нашем современном мире рафинированных продуктов, которые порой просто не имеют альтернативы.

В состав цельнозерновой лапши Макфа входят только мука из твердых сортов пшеницы и вода. Все. Надпись о возможном содержании СЛЕДОВ яичных продуктов говорит лишь о том, что производится она на том же оборудовании, что и те макаронные изделия, в составе которых использовались яичные продукты и какие-то крошечные частички могли попасть, а могли и не попасть в данные макароны.

Тут же коротенько описываются полезные свойства спагетти произведенных из цельнозерновой муки.
Вообще в диетологии считается, что самое полезное в зерне - это то, что с них снимают при очистке - то есть отруби, именно в них содержатся все витамины и минералы. В данном случае они остались на месте и пошли в переработку, что и объясняет более темный цвет макарон в упаковке.
Но поскольку эти отруби смолоты в муку, то если рассматривать их даже с близкого расстояния, привычных "чешуек" отрубей мы практически не увидим.

Вес пачки стандартный - 500 грамм, да и по стоимости они оказались не намного дороже обычных классических спагетти этого же производителя, точно не скажу, но что-то около 50-55 рублей за упаковку.
Хотя многие импортные не такие полезные спагетти стоят сейчас порой на порядок дороже.

Как я уже сказала, в сыром виде по цвету они явно отличаются от своих классических пшеничных собратьев и больше похожи как раз на гречневую лапшу.
Вот фото для сравнения:

Варятся точно так же, как и простые макароны, на упаковке написано, что до готовности в кипящей воде они варятся 9 минут, а аль денте всего 7 минут, а не любитель недоваренных макарон. Но за 9-10 минут они становятся именно такими, какими надо.
И кстати за время варки они сильно светлеют, в готовом виде они выглядят вот так:

По вкусу принципиально от обычных они не отличаются, единственное кажутся чуть более жесткими и какими-то немного шершавыми что ли...
А еще при варке на поверхности воды не образуется пленочка, которая часто появляется при варке обычных пшеничных макарон (особенно если варить в небольшом количестве воды) и в промывании по окончании приготовления они не нуждаются.

Я уже готовила их и с мясным соусом (как раз то, что на фото выше), и с сыром, и просто с кусочком сливочного масла - все вкусно, ребенку они тоже понравились.

Теперь буду покупать именно их, по-моему сочетание цена-качество тут идеальное. И конечно же рекомендую к покупке своим друзьям!