Ресторан Васаби/Розарио на Тимирязевской я посещаю уже не в первый раз, и вот наконец-то добралась до написания отзыва о нём.

Начну с того, что располагается ресторан довольно удачно в минуте ходьбы от метро, на втором этаже торгового центра «Тимирязевский». Зайти в него можно как с улицы, так и из самого торгового центра.

Не смотря на предполагающее исключительно японскую кухню название, ресторан специализируется не только на восточной кухне, также в меню представлено много европейских блюд. Помещение достаточно просторное и состоит из четырех залов, два из которых, с большими окнами, правда, чтобы любоваться живописным пейзажем с видом на Останкинскую башню, лучше сесть в первый зал, так как во втором зале вид не очень презентабельный – на соседний торговый центр «Депо Молл». Еще два зала находятся в середине ресторана ближе к барной стойке и окнами не оборудованы.

Иногда в Ресторан Васаби/Розарио на Тимирязевской бывают купоны, но это бывает не часто, и не на всех купонных сайтах, в общем, нужно еще поискать.
В будние дни столик бронировать не обязательно, так как народу не очень много, но вот если вы планируете посетить данный ресторан в выходные, то желательно все же предварительно заказать.

Первый зал самый просторный, с большим столом в середине, этот зал очень удачно подойдет для проведения банкетов, предполагающих большое количество народу.
Очень привлекательной черной Ресторана Васаби/Розарио на Тимирязевской я считаю возможность принести с собой алкогольные напитки. Но при этом сумма заказа на человека должна быть не менее 800 рублей, и еще есть такое понятие, как «пробковый сбор», подразумевающее взимания небольших процентов за принесенный с собой алкоголь. Но, если у вас есть карточка ресторана, то «пробковый сбор» не взимается. Карточку можно завести в любое время при посещении ресторана. Вообще в меню представлен довольно обширный выбор алкогольных напитков, но, тем не менее, иногда приносить с собой бывает выгоднее.

Итак, остановлюсь на меню. Как я уже писала выше, ассортимент подойдёт как для любителей японской кухни, так и для тех, кто не особенно ее уважает. Тут есть огромный выбор разных суш и роллов, не маленький ассортимент пицц, различные салаты, кстати, есть и очень не обычные. Например, казалось бы, стандартный «Цезарь» подается в сырной корзинке, что придает салату еще большую привлекательность.

Очень вкусный салат их Морепродуктов «Сифуд», под очень пикантным соусом, там присутствуют и кальмары и креветки и листики салата и мидии. Порция не скажу, что очень уж большая, но и не крошечная.

Конечно, в меню не обошлось и без ставшего в последнее время традиционным салата из рукколы и креветок с сыром «Пармезан».

Пицца «Русская» с ветчиной, сладким перцем и солеными огурчиками, тоже оказалась на удивление отличной, на очень тонком тесте, мне показалось, что в состав теста входит кефир, какое-то оно было немного рассыпчатое.

В начале нашего вечера, я сразу попросила какую-нибудь быструю закусочку, пока мы будем ждать основные блюда, на что официантка предложила чесночные сухарики, которых в меню, почему-то не было. Сухарики действительно принесли очень быстро. На самом деле я вообще любитель чесночных гренок и пробовала их во многих ресторанах. Здесь греночки делают очень хорошо, из черного хлеба, нарезанного длинными ломтиками не сильно пережаренные, чеснока добавлено в меру и сверху посыпаются мелко натёртым пармезаном. Так, что очень советую. Сколько они стоят, сказать не могу, так, как в меню их не значится, а чек уже выброшен, но где-то в районе 150-ти рублей.
Кстати, официанты здесь звери редкие и трудноуловимые, нам приходилось по долгу ждать нашу офицаинтку, у меня сложилось такое ощущение, что она параллельно подрабатывает еще и в каком-то соседнем кафе. В зале ее тоже не было видно, куда-то она все время испарялась. С учетом того, что народу в ресторане было не много, боюсь даже предположить, сколько пришлось бы ждать официантку в выходные дни. Ну это, наверное, единственный минус.
Продолжим о хорошем. В день рождения тут делают подарок имениннику, при условии, что у него с собой есть паспорт. В качестве презента дарят маленький тортик со свечкой, у нас был манговый чиз кейк, очень нежный, подается в прозрачной вазочке. Это конечно очень приятно и дополняет положительный имидж заведения.

В целом впечатление о Ресторане Васаби/Розарио на Тимирязевской очень приятное, тут можно посидеть и шумной компанией и можно найти укромное местечко для приватных разговоров, также можно провести и встречу с деловыми партнерами.