Всегда скептически относилась к приправе Магги. Никогда ее не покупала ни в кубиках ни рассыпную. Тут не удержалась. Была скидка существенная. Цена пакетика стоила 29 рублей, а со скидкой 19 рублей.

Основная составляющая этой приправы - соль. Далее овощи, специи и усилители вкуса.
По поводу усилителей вкуса скажу, что ничего опасного в них нет и никакого привыкания они не вызывают. Продукт с глутоматом становится вкуснее и мы хотим есть этот продукт, а не глутомат. Многие делают квадратные глаза, типа - химия. Конечно, не физика же. Это природный компонент, который мы едим каждый день. Он содержится во всех продуктах, обычных овощах, фруктах и специях, которые имеют ярко выраженный вкус. Так что против природы не попрешь. Глутомат натрия (обозначают его так: Е-621, Е-627, Е 631) содержат: брокколи, помидоры, горчица, чеснок, мясо, рыба, орехи, ананас, персики, яблоки, сельдерей, хрен и так далее, и даже грудное молоко в белке содержит 40 % глутамина.
Глутомат, который добавляют во все продукты (колбаса, паштеты, приправы...), производится путем микробиологического синтеза. Это натуральная S-глутаминовая кислота, которая есть в нашем организме. Куда натуральнее?
Метаболизм происходит одинаково, съели вы его в составе белка или в качестве добавки. И синтезируется до распада на углекислый газ. Где он? Нет, испарился. Еще и энергию дает. Он не накапаливается в организме, им невозможно отравится или получить аллергию. Аллергия может быть на определенный продукт, а не на глутомат.
К примеру, рис не имеет ярко выраженного вкуса и мы добавляем в него тот же глутомат в виде специй. Мы предпочитаем спелые яблоки и красные помидоры, потому что там больше глутомата.
И нет никаких официальных научных данных о вреде глютомата. В интернете один написал ерунду, а другие сайты просто слизали в виде рерайта (переписывание чужой статьи своими словами) на свой сайт, чтобы было нечто шоковое в контенте. Все исследования, с приведенными примерами (одну мышь кормили обычной едой, а другую - с глутоматом и та ослепла) не подтверждены, лишь бы стать прославленными гениями в своих глупых непрофессиональных экспериментах и посеять панику у потребителей. За всю историю человечества никто не ослеп от продуктов с выраженным вкусом, потому что, повторюсь, мы ежедневно съедаем огромное количество глутомата в обычных натуральных продуктах.
Так вот. В пакетик приправы магги влезает 75 гр. специй.

В состав входят: укроп, петрушка, лавр, орегано, мускат, черный перец, тмин, куркума, морковь, чеснок, лук, паприка, подсолнечное масло и усилители вкуса.

На вкус приправа приятная - с пальца пробовала. Пахнет приятно. Думала, получится вкусный обед. Соли, как обычно много. Ну и написано на упаковке, что соль на первом месте. Вот видно на фото состав приправы магги. Есть овощи и специи.

Но! Добавила в суп, как обычно, две стол. ложки (без горки) на 5 литровую кастрюлю. Пробую - никакого вкуса. Даже, кажется соли маловато, а перца совсем нет. Добавила еще. Одновременно приготовила куриное рагу с приправой магги. Получилось также не вкусно. Куриные кусочки совсем не пропитались приправой. Есть можно, но не на мой вкус. Больше покупать эту приправу не буду. Усилители вкуса роли никакой не играют в выборе. Моим вкусовым рецепторам она не нравится. А еще, самая моя любимая приправа универсальная "Восточный гость". Если она есть в магазине, то только ее покупаю. А приправа магги не в моем вкусе. Пробуйте, кто не пробовал.