Сегодня купила на пробу мягкий сыр из козьего молока "Lactica", производимый в России на "Лужском молочном комбинате". Выпускается в маленькой упаковочке в виде кругляшка, весом всего 130 гр. А вот цена для такого сыра совсем не маленькая, такая упаковочка стоит 145 рублей.

Жирность у данного сыра 45%. Состав просто идеальный и полностью натуральный, только козье молоко и обычная соль. Срок годности, так как продукт натуральный не очень большой, в закрытой упаковке годен в течении месяца.

Сыр имеет белый цвет, и почти не имеет запаха, во всяком случае как то нет ярко выраженного аромата. На вкус нежный, мягкий со сливочным вкусом, чем то похож на "Адыгейский сыр", но более нежный и приятный на вкус.

Всей семье сыр очень понравился, но часто такой не купишь, уж больно цена высокая, а упаковочка совсем маленькая.