С тех пор как в продаже появились приправы, предназначенные для запекания различных блюд в рукаве для запекания, периодически их покупаю, очень нравится готовить в рукаве - блюда получаются всегда сочными и, при этом, духовка и противень остаются чистыми. Блюда с добавлением приправ получаются очень вкусными, но входящий в их состав глутамат натрия, очень часто сдерживал меня от покупки, никак не могу понять - ну зачем нужен этот усилитель вкуса.

Увидев в магазине Приправу Приправка Кулинарный шедевр "Аппетитные крылышки" и прочитав состав (в этой приправе акцент делается на натуральности продуктов), сразу же решила купить попробовать.

Вот так выглядит данная приправа.

На упаковке есть рекомендации по приготовлению маринада из специй. Я готовила с небольшими изменениями, взяла половину приправы, а не всю (половины пакетика мне вполне хватило, если бы приправы было взято больше, то было бы островато и очень выраженный вкус чеснока, я так не люблю, мне нравится когда приправа подчеркивает вкус мяса, а не полностью забивает его, а если взять половину, то получается как раз по моему вкусу.

Вот детальный рецепт приготовления, как видите, написано, что готовятся крылышки всего 25-30 минут, но у меня готовились они дольше - минут 50, готовы они были и раньше, но вот зарумянивались дольше.

На упаковке очень хорошо выделено и подчеркнуто натуральность данной приправы, как видите, нет глутамата, усилителей вкуса, ароматизаторов, красителей и консервантов. Рецепт приготовления написан на упаковке, чем отличается эта приправа от остальных - это тем, что её не достаточно просто засыпать в пакет с мясом перемешать и готовить, нет, в этой приправе нужно мясо мариновать несколько часов, а то и целую ночь.

На обратной стороне упаковки можно прочитать состав, именно он меня и покорил в данной приправе, как видите, основную её часть составляет сушенный чеснок и паприка, есть томаты, несколько видов лука и множество других компонентов, но самое главное то, что нет совершенно никаких добавок, усилителей вкуса, стабилизаторов, антиоксидантов - совсем ничего, могу с уверенностью сказать, что для приправ - это большая редкость.

Внутри есть пакет для запекания с зажимом. Хочу отметить, что пакет этот не маленький, довольно вместительный, в него может свободно поместиться не только килограмм крылышек, а и полтора (даже больше), поместится даже целая курица.

Вот такая вот приправа, как видите, все компоненты очень мелко перемолоты, практически одинаковые. Во время маринования, некоторые сильно разбухают и значительно увеличиваются в объемах.

Кроме крылышек, добавила в пакет для запекания еще картошку и лук, крылышки мариновала в приправе около двух часов, как видите, все хорошо поместилось в пакет.

В целом, мне Приправа Приправка Кулинарный шедевр "Аппетитные крылышки" понравилась, но использовать её буду всегда в меньшем количестве, чем указано на упаковке, так как она очень ароматная, а при мариновании раскрывается еще больше. Крылышки получаются ароматными и сочными, хорошо чувствуется вкус чесночка. Немножко не понравился выраженный вкус тмина в готовом блюде, он попадается целыми зернышками и поэтому хорошо выражен, но это мои личные вкусовые предпочтения, я тмин не очень люблю, но знаю многих людей, которым он нравится, поэтому то что для меня минус, для многих будет наоборот плюсом. Всем кто пробовал - понравилось.

Спасибо за внимание.