На этот раз мой отзыв будет о сыре, который можно купить у нас. Это сыр из Ашана, изготовленный для него, под названием "Карре". На вид он похож на сыр бри. А вот на вкус... Но обо всем подробно. Сыр приобрели в магазине Ашан. Он упакован в стандартную для таких сыров упаковку, сверху как фольга, внутри как бумага. Сыр покрыт белой плесенью, слоем, похожим как в сыре бри (тонким и просвечивающим).

На упаковке надписи на французском.

Вес упаковки 230 г. Изготовлен из пастеризованного молока.

На обратной стороне наклейка с переводом.

Изготовлен во Франции, неплохо.

С упаковки перенесли почти всю полезную информацию. Так, на французском сбоку упаковки были указания, что перед употреблением сыр надо вынуть из холодильника за 1-2 часа. Это делается также для раскрытия вкуса. Хотя и прямо из холодильника сыр вкусный:)

Как выглядит сам сыр.

Как видно, он очень мягкий! Как видим, отрезанный кусочек прилип к обертке и подрастекся. После вынимания из холодильника нарезать его легче. Однако липнет к ножу. В итоге мне удобнее всего было набрать его на столовый нож и намазать на бутерброд.

Поскольку я взяла на бутерброд только мягкую "серединку" сыра Карре, а не плесень, то вкус меня просто очень удивил. У меня было полное ощущение, что я ем сырок Дружба! Причем не теперешнее непонятно что, сырные продукты, а сырок прежних времен! У него и соленость, и острота, и консистенция как у такого плавленного бутербродного сырка! Аж ностальгия пробила...

Сыр бри или камамбер имеет более нежный вкус, а этот сырок Карре более насыщенный, солоноватый.

В принципе, могу советовать, так как качество, состав хорошие. Также можете проверить мои впечатления о похожести на наши прежние плавленные сырки, которые мы намазывали на бутерброды:) Консистенция, вкус...