На новогодний корпоратив на работу я уже несколько лет традиционно запекаю рыбку, в этот раз мне повезло по скидке купить большую форельку. она была такая красивая и аппетитная, что я задумалась, как бы поинтересней ее приготовить.
В этом вопросе мне на помощь пришла натуральная приправа Кулинарный шедевр Нежная рыбка

Первое, что меня привлекло, это стильный минималистичный дизайн и наличие рукава для запекания. Написано. что количество приправы расчитано на 700 грамм рыбы - у меня было около 1.5 кг и приправы было в самый раз! Она полностью хорошо покрыла тушку, если бы рыбы было меньше, специй было бы через чур, по-моему.

Тут же сразу предлагается рецепт, как рыбку готовить. я на куски не резала, хотела на выходе иметь красивую большую тушку=)
Сразу скажу, запекала не в рукаве, а в фольге.

В приправе указывается, что все ингредиенты натуральные, без всякой химии и, кстати, без соли, что тоже плюс, так как солить можно по своему вкусу отдельно и приправлять специями тоже, плюс платишь по массе не за соль, а непосредственно за приправу.

Вот состав крупным планом: Для рыбы очень подходящие приправки. Даже экстракт лимонного сока!

Вот так приправы выглядят в открытом пакете:

А вот поближе, высыпаны на руку:

Рыбу я посолила, обмазала растительным маслом, натерла специями, несмотря на экстракт лимона в составе, взяла пол-лимончика и кусочки положила в брюшко и немного сверху.

Так рыбка промариновалась около 1 часа, после я завернула ее в фольгу и отправила в духовку.

Сразу хочу сказать, я готовила рыбу 1ч 20 мин, боялась, что рыба большая и может не пропечься, но я ошибалась и рыбка получилась немного развалистая, думаю, 1 часа было бы достаточно.
Нет фото в готовом виде, так как размели ее враз, она получилась очень сочная, вкусная и ароматная, все спрашивали рецепт=) Конечно же я буду рекомендовать такую приправку к использованию, тем более, что цена на нее вполне бюджетная около 7 грн (20р), а качество не заставляет в себе сомневаться.
Приятного аппетита!