Здравствуйте!
Я очень люблю всевозможные сладости, но вот вкусная и горячая выпечка - это отдельный пунктик от которого мне скоро придется избавляться совместно с наркологом.
К сожалению не всегда есть время самостоятельно приготовить какую-нибудь вкусняшку. Да и еще наши друзья иногда любят за 10 минут предупредить, что они едут в гости. И мы им всегда рады! Ведь с Размешайкой накрыть на стол - это проще простого.
У меня огромная коллекция смесей размешайка, но сегодня расскажу о моей любимой коробочке - кексики с черемухой.

У этих малышей просто сногсшибательный запах.
Смеси для выпечка размешайка - это просто находка, когда у вас нет времени что-то стряпать самостоятельно. В упаковку входят даже формочки для выпечки. Вам понадобится только яйцо, масло и духовка! Так немного для приготовления кексиков.

Вся информация о сроке годности и дате изготовления расположены на боковой части картонной упаковки.

Чтобы не запутаться в процессе на обороте упаковки не то что подробная, а очень подробная инструкция. С такой даже начинающая хозяйка сможет сотворить чудеса на кухне.

Вся информация об энергетической ценности продукта, его производители и тд также расположена на боковине упаковки.

Итак, мы с вами рассмотрели коробочку со всех сторон, но что же внутри) А внутри у нас имеется вот такой большой наборчик.

Теперь в соответствии с рецептом добавляем все необходимые продукты. Предварительно советую немного разогреть масло так его будет легче смешивать с основной массой.

Теперь я это все размешиваю до однородного состояния. Сахара и прочего добавлять не стоит сама по себе смесь уже очень аппетитная.

Ну а теперь для придания пышности три минутки все это размешиваем с помощью миксера. Я выбираю средний режим.
Получается вот такое воздушное "тесто".

Главное при этом не забрызгать всю кухню, как со мной однажды произошло.
Получившуюся массу разливаю по силиконовым формочкам, в которые вставляю бумажную основу. Когда-то пробовала делать непосредственно в силиконовых формах, но кексики нещадно пригорали.

Выпекаю в предварительно разогретой духовке, с режимом конвекции воздуха, при температуре 170 градусов. Всего процесс выпекания занимает 12-15 минут.

В итоге за 25 минут, с учетом времени приготовления, я получаю пышные и аппетитные кексы, которые обладают сногсшибательным запахом и великолепным вкусом.
Как видите трудозатраты совсем мизерные. Цена пакета размешайки всего - 40 рублей, что тоже абсолютно бюджетно.
Можно украсить кексики кремом или добавить внутрь джем. Это уже у кого какие предпочтения. Кстати, для праздников я выпекаю кексы в красочных бумажных формочках.
Приятного вам аппетита!