Вот перед чем я не могу устоять, так это перед соленой красной рыбой, будь то форель или семга. Могу уплетать этот продукт каждый день и все равно не надоест. С семгой бутерброд превращается в королевский, ну и роллы тоже семгой не испортишь.

Как вы знаете, последнее время отрабатываю навык самостоятельного изготовления роллов и на этот раз решила разнообразить их вкусовые характеристики, добавив красной рыбки.
Попросила маму приобрести на ее усмотрение маленькую упаковку. Она то мне и купила это филе.

Упаковка представляет собой плоское суденышко в котором находятся небольшие кусочки семги. Приглядевшись к этикетке увидела, что оказывается эти филе-кусочки предназначены в качестве закуски к пиву. Продукт полностью готов к употреблению, упакован под вакуумом, изготовлен по ТУ. В составе присутствует консервант - натрий бензойнокислый Е211. Страшно? Мне тоже.

Упаковка надежно запаяна и напоминает леденец Чупа-Чупс. Чтобы открыть ее надо приложить немало усилий. Сразу вспоминается фраза "Вы лучше бы так сапоги клеили".

Вскрыв контейнер обнаружила, что филе-то липовое. Это срезки с рыбы - ее хвостовой части. Кусочки не нарежешь соломкой, они распадаются на мелкие части, тут же попадаются и косточки.

Читаем характеристики и удивляемся - на пакетике написано, что семга слабосоленая.
На вкус же рыба пересоленая - может что-то замаскировано за таким объемом соли - не знаю. Хотя противного запаха не ощутила.

Из-за соли кушать такую рыбу сложно. Рискуешь заработать отеки или еще чего хуже.

Роллы получились очень соленые, пришлось отказаться от соевого соуса. Совсем не этого я ждала, когда хотела порадовать себя и своих близких.

Поэтому я советую обходить семгу "Золотой улов" стороной.

Это одна из самых неудачных покупок в моей практике. Думала, что эту рыбу ничем не испортишь, но производитель доказал обратное. Печально.