Пропаренный рис фирмы "Цитадель" я люблю использовать для плова.

Вообще как для гарнира, так и для обычных каш, я предпочитаю быстро разваривающийся круглый рис, он и нежнее на вкус, и быстрее варится. Но с пропаренным рисом "Цитадель" получается просто замечательный плов, так как обычный рис именно в плове превращается у меня в кисель. Поэтому данный рис я использую исключительно для плова, который так любит мой муж.

Сам по себе в пакетике рис немного желтоватого цвета, зёрна слегка вытянуты.

Как я уже отметила, вариться он немного дольше, чем обычный рис более круглый в зёрнах. Желтоватый его цвет по мере варки светлеет и становится белым. Тем не менее я уверена, что красителей здесь нет.

Производитель риса - Курская область, город Курск, что особенно радует. Но именно из-за местного его производства, я не знаю продаётся ли он в других уголках нашей страны или же только по Черноземью и в нашем городе.

Плов получается вкусным и сколько бы не варился, зёрна не развариваются и не превращаются в кашу. А варить я люблю подольше, так как у нас у всех больные желудки, по принципу лучше переварить, чем не доварить. И рис успешно проходит это испытание! Поэтому с радостью и другим, у кого он продаётся, рекомендую пропаренный шлифованный рис фирмы "Цитадель" для плова и для иных блюд.