Ресторан Bjorn (Бьерн) на Пятницкой открылся уже более года назад. И хотя это всего в 2-х кварталах от нашего дома (м. Новокузнецкая) попасть туда все как-то не доводилось. Отзывы в соцсетях про это место я слышала противоречивые, но отрицательные сейчас даже повторять не буду, потому что мнение, составленное лично, - исключительно положительное.

Ресторан выглядит очень оригинально и стильно и снаружи и внутри. Снаружи это минималистичная вывеска, большие пни и живые сосны у входа. Внутри... впрочем, лучше один раз увидеть:

Меню с названиями разделов, если я не ошибаюсь, на норвежском языке. Очень нравится в каком стиле названы блюда. Вроде бы без шуток (ну, кроме раздела "Десерты", конечно), но звучит необычно. Цены средние.

Часть нашего заказа. У ребенка - зимний суп с хрустящим беконом и картофелем. Очень вкусный, но возможно для ребенка чуть "крепковат". Наваристый. У мужа "смёрреброд" (бутерброд то есть) с грибами.

Мы также ели свиную корейку, камбалу и гравлакс из лосося. Напитки: черный чай и малиновый лимонад. В целом, меню гастрономичное. То есть блюда ближе к "высокой кухне", но порции приближены к нормальным человеческим, а не "дефлопе") Как сообщил официант, в ближайшее время ожидается обновление меню в сторону еще более гастрономичного. Думаю, это значит, что ресторан будет ориентироваться на еще более взыскательную публику.

Отдельный восторг по поводу десертов. Настоятельно рекомендую оставить место для одного из них! Мы попробовали 2: мокрый пирог с марципаном и северными ягодами и некрасивый шоколадный пирог с мороженым из тимьяна. Абсолютный гастрономический восторг.

Ну и самое главное: хотя ресторан ни в коем случае не позиционирует себя как семейный, более childfiendly места я давно не встречала. То, что ребенку дали раскраски и карандаши приятно, то не уникально. Скорее, хороший тон. А вот настоящая вдумчивость со стороны официанта (спасибо счету, знаем, что его зовут Евгений) - это просто редкость. Приведу несколько примеров.
1. На вопрос, сколько стаканов нести к морсу, мы с супругом сказали "два". Однако официант совершенно разумно предусмотрел, что ребенок, нааверняка, запросит тоже лимонад. Поэтому принес 3 стакана
2. Так как лимонад был ледяной официант сразу принес стакан с теплой водой, чтобы разбавлять
3. Стакан для ребенка сразу принесли с трубочкой, а не как обычно: полчаса просишь потом трубочку принести
Ну и другие мелочи: не ставить рядом с ребенком то, что можно пролить, не класть ребенку нож... Для родителей очевидно, а в ресторанах так редко встречается. Впечатлены, если честно!

Наш счет. Дороже, конечно, чем средний обед в расположенном по соседству Home Cafe, но опыт исключительно приятный.

Рекомендую.