На праздник День России решили устроить небольшое пиршество с семьей и друзьями. Застолье еще и ознаменовалось нашим возвращение с теплого юга. Свои запасы солений съели за зиму и не осталось маринада в погребе. Восполнили эту утрату и приобрели в магазине маринованные томаты от компании ЕКО.

Свои помидоры будем солить только через месяц. Думала, что покупка будет неудачной и плохой. Испокон веков знаю, что магазинное качество заметно отстает от собственного домашнего производства. Но это оказалось лишь моим мифом, то ли фирма мне попалась действительно с добросовестными работниками. Перед открытием крышки на баночке, которая издает щелчок, я ознакомилась с информацией. Уже сквозь стеклянную тару просвечиваются лавровый лист, черный горошек, чеснок и укроп.

Ох и разыгрался непомерный аппетит. Глаза ничего криминального в составе также не выявили. Я уже заприметила сквозь прозрачную банку понравившиеся мне помидоры, которые я тут же съем. А когда открыла и переложила на тарелку, то позабыла обо всем. В начале июля их еще обязательно куплю. Такая прелесть! Помидоры красные, целенькие, некоторые потрескались от кипятка при заливании. Они оказались все под один размер. Мякоть обволокла весь мой рот.

Пришлось одну нарезать на две части и только потом кушать. Сам вкусовой состав щадящий. Не было слишком огненного порыва от маринада. Но и пресностью абсолютно "не пахло". Людям с заболеванием желудка советую не переусердствовать, во всем нужно знать золотую середину. Рассол после праздников можно выпить или пустить его на создание собственной горчицы из горчичного порошка.