Доброго времени суток всем моим друзьям и читателям!
Сейчас в каждом городе появилось очень много заведений, специализирующихся на японской и китайской кухне. Наш город, естественно, исключением не стал. Есть доставки, которые уже давно зарекомендовали себя на рынке, но в то же время открывается много новых.
Фирма Личный повар уже давно работает в нашем городе и до 2015 года я почти всегда пользовалась только этой доставкой, если мне хотелось поесть суши. Конечно, уже тогда в их сервисе были небольшие недочеты, но качество еды перевешивало все. Роллы на тот момент у них были самыми вкусными в городе, они первыми начали возить японские супы на доставку (обожаю мисо суп!), меню было очень интересным и разнообразным.
Но потом я как-то раз заказала роллы в Бушидо и после этого вопрос, где заказывать роллы отпал сам собой. Я однозначно остановилась на Бушидо, у них мне нравилась и еда, и обслуживание, и служба доставки.
Но в Бушидо не было в меню моих любимых колец кальмара и это меня расстраивало. На прошлой неделе мне очень захотелось чего-нибудь вкусненького и муж предложил сделать заказ в одной из доставок нашего города. Вспомнив о вкусных кольцах кальмара, я предложила позвонить в Личный повар. Но этого блюда в этот день в меню не оказалось, так как кальмары закончились. Как в прочем закончился и мой любимый кисло-сладкий соус, и копченый угорь (я очень люблю роллы с копченым угрем).
В этот раз мы с мужем заказали два вида роллов, пиццу и картошку фри с чесночным соусом.
Личный повар и раньше славился своей нерасторопной доставкой, но тут они решили превзойти сами себя. Вместо 1,5 часа я прождала еду около 3-х часов! Естественно, и пицца, и картошка уже остыли и их пришлось подогревать в микроволновке. Как вы догадываетесь, это повлияло на вкус не в лучшею сторону.
Пицца - является новым направлением для данного заведения и появилась в меню не так давно. На вкус она оказалась довольно таки неплохой, начинки было достаточно, а тесто было тонким и хрустящим.

А вот качество картошки фри оставляло желать лучшего, это отлично видно на фото. Черное - это не подгоревшее, а глазки от картошки. Когда я готовлю дома, я их обязательно убираю. Не понимаю, как этот ужас можно подавать в заведении, которое позиционирует себя как ресторан (!). Кстати, вместо чесночного мне привезли соус Барбекю, который я не особо люблю. Но оператор даже не предупредил об этом по телефону, как и о том, что будет такая задержка заказа.

Роллы Тропический фрай я оцениваю на "четверку", так как хотелось бы чуть больше сыра Филадельфия и сухарей панко. Через пару дней заказывала точно такие же роллы в ресторане Бушидо, там было больше начинки и сухарей, мне они понравились намного больше.

Вторые роллы - Эби темпура. Для меня в них было слишком много листьев салата (который почему-то очень напомнил мне китайскую капусту) и мало креветки и сыра. Оцениваю их на "троечку".

В последнее время в Личном поваре меньше следят за качеством еды и это расстраивает, ведь раньше у них были лучшие японские блюда во всем городе. Недавно друзья заказывали у них пару видов роллов Филадельфия, так вот лосось на них был тонкий-тонкий, почти прозрачный. Итак и доставка платная, и цены средние по городу - ну нельзя же так экономить на клиентах.
Перейдем к плюсам и минусам:
+ Роллы делают из слабосоленого лосося, для меня это очень важно, так как я считаю поедание сырого лосося просто опасным.
+ Хоть еда стала не такой вкусной, как раньше, но все равно большинство блюд имеют вполне приемлемое качество.
+ Удобный график работы.
- Платная доставка. В зависимости от района она обойдется вам от 60 до 120 рублей вне зависимости от суммы заказа. В других доставках при заказе от 500 рублей доставка становится бесплатной. Доставка блюд Личного повара в мой район стоит 80 рублей, деньги, конечно, не особо большие, но все равно неприятно. Обычно мой заказ около 1000 рублей и другие доставки при таком заказе привозят блюда бесплатно.
- При наличии платной доставки есть еще и сумма минимального заказа - 300 рублей. Считаю, что при платной доставке никакого лимита быть не должно. Сама я, естественно, на такие суммы никогда не заказываю, но мало ли, вдруг когда-нибудь захочется заказать себе порцию суши на бизнес-ланч.
- Соусы к картошке фри покупаются готовые (фирмы Хайнц), а не готовятся в заведении. Для меня это огромный минус, так как мне нравятся вкусные домашние соусы.
- На момент моего звонка в ресторане не было ни угря, ни тунца.
- При заказе, не предупредив меня, чесночный соус поменяли на соус барбекю, который мне не нравится.
- Вместо 1,5 часа еду пришлось прождать около 3-х часов!
Порекомендовать ресторан доставки блюд японской и китайской кухни Личный повар я могу, но сама вряд ли останусь их постоянным клиентом.